Asparagus adalah produk yang unik dari sifat tanamannya. Ia mengandungi lebih daripada 100 elemen mikro berguna. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk salad apa pun.
Ia perlu
- Untuk 1 hidangan:
- -1 biji telur besar
- -1 dan 2/3 cawan asparagus
- -2 keping daging masak
- -1/2 sudu kecil dijon mustard
- -1 sudu teh minyak zaitun
- -1 sudu teh cuka wain merah
- - secubit garam dan lada (secukup rasa)
Arahan
Langkah 1
Rebus telur dengan keras, kupas dan potong baji. Bilas asparagus di bawah air yang mengalir dan potong kecil.
Langkah 2
Masukkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Didihkan dan masukkan asparagus ke dalam, masak selama 2-3 minit.
Langkah 3
Sejukkan asparagus di bawah air sejuk dan sisihkan.
Langkah 4
Dalam mangkuk kecil, satukan mustard, minyak, cuka, dan sedikit garam dan lada.
Langkah 5
Letakkan asparagus dengan indah di atas pinggan hidangan dan masukkan bahan dari langkah 4. Hiaskan dengan baji telur dan daging.
