Biskut buatan sendiri, dibuat dengan penuh kasih sayang, tidak pernah dibandingkan dengan makanan di kedai runcit. Sediakan Ciuman Kelapa untuk memastikannya.
Ia perlu
- Untuk bezeshek, anda memerlukan:
- - serpihan kelapa - 100 gram;
- - sirap gula - 60 gram;
- - gula - 50 gram;
- - protein - 30 gram.
- Untuk krim yang anda perlukan:
- - susu - 80 mililiter;
- - kuning telur, gula - 30 gram setiap satu;
- - mentega - 100 gram;
- - setengah biji vanila.
Arahan
Langkah 1
Campurkan serpihan kelapa dengan sirap gula untuk jisim pekat.
Langkah 2
Panaskan putih telur dan gula (50 gram) dalam air mandi hingga 40 darjah, pukul dengan busa yang kuat.
Langkah 3
Campurkan kedua-dua jisim dengan lembut, masukkan ke dalam beg pastri, peras dua rata kek rata ke atas loyang, bakar selama dua puluh minit pada suhu 170 darjah.
Langkah 4
Sediakan krim. Untuk melakukan ini, rebus susu, kuning telur dan gula dengan batang vanila, kacau selalu. Sejukkan, pukul dengan mentega.
Langkah 5
Sebarkan krim pada satu bezeshka, lekatkan secara berpasangan. Oleh itu, kami mendapat kelapa "Kisses", nikmati rasa halus mereka
