Oleh kerana reka bentuknya yang berwarna-warni, beberapa salad puff keliru dengan kek atau pencuci mulut yang sedap. Tetapi selain penampilan mereka yang menawan, mereka juga mempunyai rasa yang luar biasa. Lagipun, produk yang dipilih dengan baik saling melengkapi dan memberikan pengalaman rasa yang tidak dapat dilupakan. Contohnya ialah salad Bakul Cendawan.
Produk yang diperlukan
Untuk menyediakan salad, sediakan 300 g dada ayam, 2-3 ubi kentang kecil, 3 timun acar bersaiz sederhana, kepala bawang, 400 g cendawan acar keseluruhan. Ambil juga 4 biji telur, 150 g keju keras, 300 g mayonis, pasli segar, bawang hijau.
Kaedah memasak
Dengan menggunakan berus, basuh kentang, masukkan ke dalam periuk air, biarkan mendidih. Sejukkan kentang siap, kupas, parut. Bilas fillet ayam di bawah air yang mengalir, rebus dalam air masin hingga lembut, sejuk, potong dengan jalur nipis. Untuk menambah rasa daging, masukkan allspice atau sepotong kecil akar saderi ke dalam kuah semasa memasak.
Rebus telur, sejukkan di bawah air sejuk, kupas, parut pada parut kasar ke dalam pinggan yang berasingan. Kupas bawang dan potong halus. Masukkan cendawan ke dalam saringan sehingga lebihan cairan kaca, potong sedikit. Bilas sayur-sayuran, keringkan dan potong, parut keju pada parut kasar, potong timun juga.
Oleh kerana salad ini berubah bentuk, letakkan pelekat di bahagian bawah mangkuk salad yang dalam, dan letakkan lapisan di atasnya. Sekiranya anda tidak mahu melakukan ini, letakkan lapisan dalam urutan terbalik dengan segera di atas pinggan rata. Oleh itu, letakkan cendawan terlebih dahulu dengan penutupnya, tutup dengan ramuan yang telah disediakan di atasnya. Masukkan lapisan kentang, garam, jika mahu, tambahkan bawang putih yang dilewati mesin basuh, sikat dengan mayonis. Pada lapisan seterusnya, buat bawang, timun acar, ayam, cendawan cincang, keju dan telur. Lapisi dengan mayonis melalui lapisan. Lapisan boleh diulang jika dikehendaki. Balut bahagian atas filem, masukkan salad ke dalam peti sejuk selama 20-30 minit sehingga direndam dan dimasukkan. Sebelum menghidangkan, sediakan hidangan besar dengan perlahan-lahan membalikkan mangkuk salad ke atasnya.
Anda boleh memasak salad ini dengan cara yang berbeza, tetapi dalam kes ini anda perlu menggunakan cendawan acar. Bahannya sama. Masukkan kentang, bawang, timun, ayam, cendawan, keju, telur, ramuan di atas pinggan rata yang besar, lapisi mayonis melalui lapisan. Dalam kes ini, salad mesti kelihatan seperti kek. Apabila semuanya selesai, ambil tongkat keju, letakkan di sekitar salad untuk membuat sejenis bakul. Selepas itu, letakkan keseluruhan cendawan di atas. Mereka akan kelihatan sangat bagus di "padang rumput" hijau yang dikelilingi oleh tiang batang keju. Salad yang lazat dan cantik sudah siap.
