Menurut resipi ini, mufin yang luar biasa diperoleh - cranberry menambah rasa enak untuk makanan istimewa, dan terima kasih kepada buah pala, pencuci mulut menjadi sangat harum. Sebagai tambahan, ekstrak vanila ditambahkan ke dalam adunan.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 2 cawan tepung gandum;
- - 1 gelas krim masam, gula, cranberry segar;
- - setengah gelas mentega;
- - 2 biji telur;
- - serbuk penaik, soda, ekstrak vanila, pala tanah, garam.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Lubricate acuan muffin dengan mentega atau sejajar dengan acuan kertas.
Langkah 2
Pukul mentega dan gula yang dilembutkan dalam mangkuk. Masukkan telur mentah yang dipukul ringan, krim masam, ekstrak vanila. Pukul dengan baik.
Langkah 3
Campurkan tepung secara berasingan dengan 1 sudu teh serbuk penaik, 0.5 sudu teh baking soda, secubit garam dan pala.
Langkah 4
Sekarang campurkan kedua-dua campuran tersebut. Susun cranberry, bilas, tambah pada jisim, campurkan.
Langkah 5
Isi cetakan siap 2/3 penuh dengan doh, taburkan dengan pala di atasnya.
Langkah 6
Bakar selama 20-25 minit pada suhu yang ditunjukkan. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa apakah muffin dimasak, kerana masa memasak mungkin berbeza dari satu ketuhar ke oven yang lain. Pindahkan mufin yang disiapkan dengan cranberry dan pala ke pinggan; anda boleh menghidangkan suam dan sejuk.
