Ramai suri rumah tahu resipi untuk membuat sosej buatan sendiri yang manis. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa dengan menambahkan halva dan coklat ke dalamnya, anda dapat memperoleh rasa yang luar biasa dan sama sekali baru. Halva akan dirasakan dalam jumlah keseluruhan sebagai kepingan manis, dan coklat akan memberikan aroma tertentu pada hidangan.
Ia perlu
- - cognac - pilihan;
- - kacang - pilihan;
- - mentega - 200 g;
- - halva bunga matahari - 100 g;
- - kue gula - 200 g;
- - koko - 1 sudu kecil;
- - gula - 1/4 cawan;
- - coklat - 100 g;
- - susu - 1/3 cawan.
Arahan
Langkah 1
Campurkan gula dan susu dalam periuk kecil dan didihkan. Masukkan koko dan coklat. Kacau semuanya dengan baik. Anda tidak perlu menambah koko, tetapi sosisnya akan berwarna terang.
Langkah 2
Masak campuran sehingga coklat cair selama 30 saat. Ini akan mencukupi untuk mengagihkan koko secara merata. Keluarkan periuk dari dapur dan sejukkan campuran.
Langkah 3
Hancurkan halva, ubahnya menjadi serpihan besar. Kisar kuki sehingga sebilangan kuki menjadi potongan. Bawa minyak ke suhu bilik. Pukul dengan pengadun bersama dengan jisim coklat.
Langkah 4
Pertama masukkan halva, kacau dengan sudu. Seterusnya, masukkan kuki dan kacau lagi. Tambahkan sedikit cognac untuk rasa dan kacang jika mahu. Sebarkan bungkus plastik di atas meja dan letakkan jisim yang dihasilkan di sana.
Langkah 5
Balut sosej manis dengan coklat dan halva dalam bungkus plastik dan gulung hujungnya. Letakkan di dalam peti sejuk untuk mengeras. Untuk penyimpanan sosej manis jangka panjang, gunakan peti sejuk. Makan makanan siap, potong, bersama kopi, teh atau susu sejuk.
