Bagi suri rumah yang tidak suka menghabiskan banyak masa untuk menyediakan makanan, saya ingin menawarkan resipi lasagna lavash yang agak mudah. Rasa hidangan yang sangat baik ini tidak akan membuat anda acuh tak acuh.
Ia perlu
- - ayam cincang - 500 g;
- - Lash Armenia - 4 biji.;
- - krim 10% - 100 ml;
- - bawang - 1 pc.;
- - pes tomato - 1 sudu besar;
- - kemangi segar - 50 g;
- - keju - 400 g;
- - susu - 400 ml;
- - minyak sayuran - 2 sudu besar;
- - mentega - 50 g;
- - tepung gandum - 2 sudu besar;
- - lada hitam tanah;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Setelah menuangkan 2 sudu minyak bunga matahari ke dalam kuali, goreng bawang yang dikupas dan dicincang halus di dalamnya hingga menjadi lembut.
Langkah 2
Kemudian masukkan ayam cincang yang telah disiapkan ke bawang goreng. Masak campuran ini dengan api yang cukup tinggi selama 5 minit, kacau terus. Kemudian masukkan pes tomato, garam dan lada di sana. Campurkan semuanya sehingga sebati. Didihkan jisim yang dihasilkan, mengurangkan panas, selama 5 minit.
Langkah 3
Seterusnya, tambahkan kemangi yang telah dicuci dan dicincang bersama-sama dengan krim ke dalam kuali dengan daging cincang. Rebus campuran, ditutup dengan penutup, selama 7 minit. Setelah jangka masa ini berlalu, keluarkan jisim yang dihasilkan dari dapur, biarkan sejuk sepenuhnya, dan kemudian bahagikannya kepada 3 bahagian yang sama.
Langkah 4
Ambil kuali kosong dan letakkan mentega di dalamnya. Apabila sudah panas, goreng tepung gandum di dalamnya selama 3 minit. Setelah waktunya berlalu, tambahkan susu di sana, tetapi tidak sekaligus, tetapi dalam bahagian kecil. Musim campuran dengan garam dan lada. Masak hingga seketika, kacau terus, hingga mendidih. Hasilnya, anda akan mendapat sos, konsistensinya menyerupai krim masam.
Langkah 5
Griskan penaik dengan sos yang dihasilkan. Kemudian letakkan roti pita, dan di atasnya, masing-masing salah satu bahagian daging cincang. Taburkan jisim ini dengan keju parut. Susunkan 2 lagi lapisan dengan cara yang sama. Lapisan terakhir berbeza dengan lapisan lain kerana ia hanya perlu dicurahkan dengan sos dan ditaburkan dengan sisa keju.
Langkah 6
Hantarkan piring untuk bakar di dalam ketuhar, suhunya 180 darjah, hingga ditutup dengan kerak kemerah-merahan. Lavash Lavash sudah siap!
