Saya gemar memasak makanan ringan untuk keluarga saya. Mereka dibuat dengan cepat dan mudah, mereka memerlukan sedikit masa dan yang paling penting, mereka sangat sedap. Setiap hari hidangan baru dan asli ada di atas meja anda.
Ia perlu
- - Roti gandum putih - 1 roti,
- - kaviar capelin (tidak merokok) - 1 tin,
- - fillet salmon atau salmon garam ringan - 1 bungkus (200 g),
- - lada manis dalam tin - 200 g,
- - dill - sekumpulan,
- - daun arugula atau salad hijau biasa - untuk hiasan,
- - mentega untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Pertama, saya menyediakan roti: Saya memotong roti menjadi kepingan dan menggoreng mentega dalam kuali sehingga coklat keemasan, tetapi anda boleh mengeringkannya sedikit dalam pembakar roti; ukuran roti mengikut citarasa anda.
Langkah 2
Saya memotong dill dengan sangat halus dan mencampurkannya dengan capelin roe. Saya menyebarkan kaviar capelin pada setiap kepingan, dan di atas - dengan ikan mawar -.
Langkah 3
Di tengah-tengah pinggan, di daun hijau, saya meletakkan lada belang yang dicincang halus (lebih baik dengan penambahan minyak zaitun), yang akan berfungsi sebagai tambahan pedas untuk pembuka selera.
Langkah 4
Versi lain dari pembuka selera ini, yang juga sering saya buat: bukannya kaviar capelin, saya menggunakan pengisian keju dan bawang putih (gosokkan pada parutan halus, campurkan dengan mayonis dan herba cincang), dan bukannya ikan, saya menggunakan ham. Lada arugula selalu ada di tengah. Sekiranya terdapat banyak tetamu, maka dua makanan ringan yang berbeza di atas meja sangat mudah dan indah.
