Epal panggang boleh disajikan sebagai pencuci mulut atau sarapan pagi yang lazat dan sihat. Buah-buahan ini dimasak di dalam ketuhar dengan cepat dan mudah. Waktu terbaik untuk memanggang adalah musim luruh, apabila varieti yang sesuai sudah matang.
Untuk menjadikan pencuci mulut manis dan cantik, dan buah-buahan mengekalkan bentuknya, anda perlu memilih pelbagai epal yang tepat. Pilihan terbaik ialah Antonovka, Simirenko, Granny Smith dan Golden. Untuk memasak di dalam ketuhar, cubalah memilih buah-buahan dengan ukuran yang sama agar waktu memanggangnya sama.
Pertama, epal disediakan: mereka dibasuh dengan sempurna, dan yang dibeli di kedai masih perlu digosok dengan span untuk membersihkan lilin yang digunakan untuk penyimpanan jangka panjang. Kemudian potong intinya dengan berhati-hati dengan pisau tajam. Dan di lubang kosong anda boleh memasukkan gula, kismis, keju cottage, kayu manis, madu, krim masam dan bahan-bahan lain. Buah dipanggang pada suhu tidak melebihi 180 ° C selama 20-30 minit. Masa yang tepat bergantung pada resipi dan jumlah epal. Dan kesediaan hidangan dapat diperiksa dengan tusuk gigi: buah siap lembut di dalamnya.
Sudah tentu, anda boleh memanggang buah tanpa menambahkan bahan lain, tetapi akan lebih enak jika anda menuangkan gula ke dalam lubang dari inti. Masukkan buah yang disediakan dengan cara ini pada loyang, tuangkan sedikit air ke dalamnya dan hantar ke oven selama 20 minit.
Epal akan menjadi lembut, manis, dan anda boleh mencurahkan sirap ke atasnya sebelum disajikan.
Sekiranya anda menambahkan bukan sahaja gula pada buah-buahan, mereka boleh menghiasi perayaan apa pun. Untuk memasaknya di dalam ketuhar untuk percutian, anda memerlukan 8 epal hijau besar, 150 g gula, 1, 5 gelas air, 2 sudu kecil. kayu manis, 150 g setiap kismis dan kacang.
Epal dibasuh dan dilumurkan, diletakkan di atas loyang. Bahan-bahan yang tinggal dicampurkan dalam pinggan: gula, kismis, kacang dan kayu manis. Campuran yang dihasilkan diisi dengan lubang buah, air dituangkan ke dalam loyang. Epal diletakkan di dalam ketuhar dan dibakar pada suhu 190 ° C selama kira-kira 30 minit.
Anda juga boleh menggunakan kacang pinus, pistachio, kismis, badam, aprikot kering, kismis, dll.
