Kek ini sangat senang dibuat dari dua lapisan dengan pelbagai warna. Memasak tidak akan memakan banyak masa, semua orang dapat mengatasinya. Krim disebat atau sebarang jem pilihan anda boleh dijadikan impregnasi untuk kek.
Ia perlu
- - 3 gelas tepung gandum;
- - 300 g gula;
- - 200 g mentega dan coklat gelap;
- - 70 ml susu;
- - 4 biji telur;
- - 3 sudu besar sudu gula tepung;
- - krim secukup rasa;
- - sedikit garam.
Arahan
Langkah 1
Pukul telur ayam dengan gula, masukkan mentega lembut, garam dan tepung. Tuangkan susu, uli adunan kek. Bahagikannya kepada dua bahagian yang sama, tambahkan coklat cair ke satu, dan biarkan yang lain seperti sekarang.
Langkah 2
Bakar lapisan kek pada suhu 200 darjah selama 30 minit. Ukurannya sama. Biarkan kek sejuk, potong keduanya menjadi kepingan panjang yang sama.
Langkah 3
Kocok lemak 35% lemak dengan gula tepung dan ratakan pada setiap bahagian doh. Kemudian susun dalam corak papan centang untuk memadankan warna untuk membuat rupa papan kotak. Daripada krim, anda boleh mengoles doh dengan jem berry atau buah, jem, sos manis, susu pekat - ini bukan untuk semua orang. Berkat ini, anda selalu dapat menyediakan kek yang indah dengan rasa yang berbeza.
Langkah 4
Anda boleh menghiasi bahagian atas kek dengan lapisan gula coklat. Untuk melakukan ini, cairkan sebatang coklat bersama dengan 50 g mentega dalam tab mandi air. Tuangkan aising panas ke atas kek dan biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk sehingga kepingan adunan biskut direndam dengan teliti.
Langkah 5
Hidangkan kek catur yang sudah siap dengan teh atau secawan kopi. Selain itu, anda boleh menghias dengan kepingan coklat atau kelapa sebelum dihidangkan.
