Sebilangan besar kedai pastri menawarkan brownies coklat dengan kacang dan prun. Sangat mungkin untuk menyediakan pencuci mulut di rumah, kesabaran akan diperlukan dan seluruh keluarga dapat menikmati pencuci mulut yang enak ini!
Ia perlu
- - hidangan penaik;
- - prun berlubang, potong dadu, 0.5 cawan;
- - minuman keras oren 2 sudu besar. sudu;
- - mentega 130 g;
- 3/4 cawan gula merah
- - koko 2 sudu besar. sudu;
- - madu 2 sudu besar. sudu;
- - tepung gandum 1 gelas;
- - serbuk penaik 1 sudu teh;
- - walnut cincang 0.5 cawan;
- - kulit oren 2 sudu teh;
- - telur ayam yang dipukul 1 pc.;
- - vanillin 1 sudu teh;
- - garam di hujung pisau;
- Untuk lapisan:
- - coklat 165 g;
- - krim berat 80 g;
- - minuman keras oren 2 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan prun cincang dengan minuman keras, kacau dan biarkan merendam. Griskan hidangan penaik dengan mentega.
Langkah 2
Masukkan mentega ke dalam periuk, masukkan koko, gula dan madu. Masak, kacau terus, hingga mentega cair. Tidak perlu didihkan. Keluarkan dari panas dan sejuk. Masukkan telur dan vanillin dan kacau hingga lembut.
Langkah 3
Ayak tepung dengan serbuk penaik dan garam. Masukkan kacang cincang, kulit jeruk dan prun, campurkan campuran. Tuangkan campuran dari kuali ke dalam semangkuk tepung dan kacau hingga sebati. Kemudian tuangkan ke dalam loyang, halus dan bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 4
Pecah coklat menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk. Didihkan krim secara berasingan dan tuangkan ke dalam mangkuk ke coklat, kacau perlahan sehingga coklat larut. Lubricate kek dengan lapisan, potong kotak dan hiaskan dengan kacang.
