Hijau segar termasuk dalam diet hampir setiap orang. Tidak semua orang memiliki kemampuan untuk memilih rumput pedas dari kebun dan segera memasukkannya ke dalam salad. Kita harus memikirkan untuk memeliharanya. Model peti sejuk baru mempunyai ruang "sifar", yang sangat sesuai untuk menyimpan sayur-sayuran, tetapi jika anda tidak mempunyai petak di dalam peti sejuk anda, gunakan kaedah lain.
Ia perlu
- - bekas plastik khas;
- - beg plastik;
- - tuala kertas;
- - balang kaca.
Arahan
Langkah 1
Beli bekas vakum plastik dari syarikat terkenal yang telah mengembangkan keseluruhan barisan produknya, yang direka khas untuk menyimpan tanaman halus di dalam peti sejuk. Bekas dijual dalam pelbagai bentuk, saiz dan warna. Sebelum dimasukkan ke dalam bekas, ramuan dan salad mesti diasingkan, dibilas dan dikeringkan. Bekas khas mahal, tetapi jika banyak sayur-sayuran terkumpul di dalam peti sejuk anda, lebih baik membawanya daripada membuang produk yang rosak.
Langkah 2
Simpan ramuan anda dengan balang kaca. Bebaskan bungkusan yang dibeli dari benang dan tali elastik, potong akar dari rumput taman, buang bahagian yang busuk. Tuangkan air sejuk ke dalam mangkuk yang luas dan dalam. Letakkan tanaman di dalam bekas dan bilas dengan baik.
Langkah 3
Letakkan tuala kertas di atas meja. Kisar hijau basah dan biarkan kering selama kira-kira lima belas minit. Kemudian lipat ke dalam balang kaca kering yang sempurna dan tutup dengan penutup plastik bersih. Sejukkan. Tanpa aliran udara, ramuan pedas - dill, pasli, saderi, lovage - dapat disimpan selama dua hingga tiga minggu. Tumbuhan halus - marjoram, ketumbar, selada - disimpan lebih sedikit, jadi periksa penanda buku sentiasa.
Langkah 4
Simpan ramuan anda dalam beg plastik. Teliti tanaman, buang daun dan batang busuk, jangan basuh. Lipat dalam beg yang ketat. Ikat sehingga balon dengan ramuan di dalamnya melambung. Letakkan bola di dalam peti sejuk. Dengan cara ini, tandan dan salad pedas akan bertahan lebih dari seminggu.
Langkah 5
Bungkus ramuan dalam kertas lembap. Untuk kaedah ini, kertas kraft atau tuala kertas tebal sangat sesuai, selagi kertas tidak menjalar dari kelembapan. Balut ramuan pedas tulen sepenuhnya dalam tuala. Semburkan di atas kertas dengan air dari botol semburan bunga atau rendam di bawah paip. Letakkan bungkusan dalam beg plastik dan sejukkan. Jangan gunakan surat khabar - dakwat berbahaya bagi badan anda.
