Cognac yang berkualiti adalah produk serbaguna. Ini adalah hadiah yang indah, hiasan meja perayaan, dan, jika hanya sedikit, pereda tekanan setelah seharian bekerja. Malangnya, tidak semua pengeluar jujur, dan kadangkala kognac berkualiti rendah dijual dengan harga yang tinggi. Anda boleh selamat sekiranya anda mengetahui apa perbezaan antara cognac yang baik dan yang buruk.
Arahan
Perkara pertama yang harus anda perhatikan ketika memilih cognac adalah data dari pengeluar. Setiap botol mesti mempunyai tanda berikut: nama pengilang, tarikh pembotolan, syarat penyimpanan, kekuatan minuman, jumlah botol, tempoh penuaan. Juga, setiap botol mesti mempunyai cap cukai.
Cuba tentukan kualiti cognac sebelum membeli.
Ambil botol dan terbalikkan. Lihat bagaimana minuman mengalir di sisi botol. Sekiranya kognac menumpuk dengan cepat, maka kualitinya meninggalkan banyak yang diinginkan. Untuk yang baik, jerami terakhir jatuh keras dari bawah.
Warna skate harus tepu. Perhatikan ketelusan. Cognac yang baik tidak boleh mengandungi kekotoran asing.
Beli jenama cognac yang terkenal. Cognac ini sering dijual dalam botol asli yang sukar dipalsukan.
Anda boleh memeriksa kualiti minuman walaupun botol sudah dibuka.
Tuangkan brendi ke dalam gelas lutsinar. Letakkan jari anda di bahagian dalam gelas. Perhatikan dengan teliti untuk melihat sama ada cap jari kelihatan. Sekiranya cetakan dapat dilihat, maka anda mempunyai kognac berkualiti.
Tuangkan sedikit minuman ke dalam gelas cognac dan aroma setelah beberapa saat. Sekiranya perkara pertama yang anda bau adalah bau alkohol, maka brendi tidak berkualiti. Cognac yang baik semestinya mempunyai aroma yang mendalam dan pelbagai.
Telan sedikit cognac dan tahan di mulut sebelum menelan. Rasa dari cognac berkualiti tinggi adalah menyenangkan dan bertahan lama.
