Anda boleh minum dari mana-mana bekas, tetapi untuk merasakan kepenuhan rasa minuman yang digunakan, terdapat beberapa peraturan budaya minum. Khususnya, ada jenis gelas tertentu untuk setiap minuman.
Pendedahan rasa dan sejambak dipengaruhi oleh bentuk kaca, yang mengatur pertukaran udara dan mengarahkan cairan ke selera.
Gelas wain
Terdapat puluhan jenis gelas anggur. Pilihannya tertumpu terutamanya pada jenis anggur (keasidan, ketumpatan, kekuatan, dll.).
Sekiranya gelas dipilih untuk anggur merah, yang lebih kaya, lebih aromatik dan padat berbanding dengan putih, maka gelas yang betul harus besar dan lebar, dengan leher yang menyempit, yang disebut "pot-bellied". Bentuk ini memerangkap oksigen ke dalam dan membolehkan sejambak itu tidak tersebar. Di samping itu, gelas seperti itu memberikan tegukan kecil untuk menelan dan merangsang zon rasa, yang menentukan daya tarikan dan ketumpatan minuman.
Untuk wain putih, gelas dipilih lebih memanjang dan melebar di bahagian atas. Wain putih, tidak seperti anggur merah, disajikan dengan sejuk, dan aroma seperti itu tidak penting, tetapi rasanya. Minum dari gelas seperti itu lebih kuat, yang membolehkan anda merasakan kepenuhan rasanya.
Makanan pencuci mulut dan wain yang diperkaya disajikan dalam gelas atau gelas kecil, yang direka untuk beberapa sips sahaja. Anggur ini lebih manis, dan oleh itu, dengan meneguk kecil, reseptor manis di hujung lidah dapat digunakan dengan lebih sempurna. Di samping itu, pencuci mulut dan anggur yang diperkaya diminum dalam jumlah kecil, yang bermaksud bahawa gelas tidak boleh melebihi kadar penggunaan yang dibenarkan.
Sekiranya kita bercakap mengenai bahan pelaksanaan, maka gelas wain paling baik dipilih dari kaca kristal atau yang tidak dicat untuk menikmati warna minuman dan permainan pantulan cahaya bersama rasanya.
Gelas untuk minuman ringan
Bersama dengan produk alkohol, minum minuman biasa juga mempunyai ciri tersendiri. Semasa memilih gelas untuk pelbagai limun dan jus, anda perlu memberi tumpuan kepada warna minuman, ketumpatan dan strukturnya.
Soda dihidangkan dalam gelas tinggi yang cukup lebar untuk menambahkan ketulan ais. Di samping itu, pertukaran udara dilakukan secara bebas dalam gelas seperti itu, memastikan permainan sebatian karbon dioksida.
Untuk jus semula jadi, gelas kaca tebal dan lebar paling optimum. Dalam bekas sedemikian, ketumpatan jus diagihkan dengan sekata. Minuman jus yang lebih ringan dan koktel boleh disajikan dalam gelas silinder biasa yang tinggi dan nipis yang disebut bola tinggi.
