Dipercayai bahawa orang Cina adalah yang pertama menemui nilai telur puyuh. Dan penduduk Jepun, yang telah lama menggunakan produk sedemikian dalam jumlah yang banyak, menceritakannya kepada seluruh dunia. Di Rusia, telur puyuh mini tidak begitu popular seperti telur ayam. Sementara itu, bekas mengandungi lebih banyak vitamin dan nutrien.
Arahan
Langkah 1
Manfaat telur puyuh sangat besar. Pertama sekali, mereka membantu menguatkan sistem imun, meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan pelbagai jangkitan. Walau bagaimanapun, kesan ini dapat dilihat hanya dengan penggunaan produk ini secara berkala. Sebagai contoh, dalam musim wabak, berguna untuk menggunakan telur mentah dengan jus lemon dan madu asli - ubat seperti ini, terutama yang diambil semasa perut kosong, berfungsi sebagai pencegahan selesema atau selesema.
Langkah 2
Produk sedemikian juga mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrointestinal, pada keadaan di mana, seperti yang anda ketahui, imuniti manusia juga bergantung. Telur puyuh mentah mencegah perkembangan dysbiosis, terutama semasa rawatan antibiotik, kolitis, gastritis, bisul, pankreatitis dan sejumlah penyakit lain. Penggunaan produk ini melegakan simptom yang tidak menyenangkan pada asma bronkial, menormalkan sistem saraf, membantu dengan keletihan dan juga tekanan.
Langkah 3
Telur puyuh sangat bermanfaat bagi wanita hamil, kanak-kanak dan orang tua. Produk sedemikian membolehkan anda mengurangkan risiko menghidap gangguan semasa kehamilan, mengurangkan toksikosis, memperbaiki penglihatan dan pendengaran, dan mengurangkan sakit sendi. Selain itu, pengambilan telur puyuh mempunyai kesan positif terhadap kerja jantung, ginjal dan hati, pankreas, dan juga keadaan sistem pembiakan. Lebih-lebih lagi, produk ini secara praktikal tidak menyebabkan reaksi alergi.
Langkah 4
Rahsia nilai telur puyuh terletak pada komposisi uniknya. Mereka mengandungi banyak unsur surih dan vitamin. Lebih-lebih lagi, jumlah vitamin A adalah 3 kali lebih banyak daripada telur ayam, vitamin B1 - 4 kali, dan dalam B2 - 7 kali. Nah, zat besi dalam kuning puyuh umumnya 8 kali lebih banyak daripada pada ayam.
Langkah 5
Selain itu, telur puyuh kaya dengan kobalt, tanpanya proses hematopoiesis normal dalam tubuh tidak mungkin dilakukan, dan tembaga. Yang terakhir membantu mengekalkan mikroflora normal dalam tubuh, mengatur kadar gula dalam darah dan terlibat dalam pengembangan sistem kardiovaskular. Produk ini juga mengandungi asid amino yang berguna seperti glisin, lisin dan tirosin.
Langkah 6
Walau bagaimanapun, untuk memelihara semua vitamin dan nutrien, telur puyuh paling baik dimakan mentah. Terutama semasa perut kosong satu jam sebelum makan. Sekiranya sukar menggunakannya dalam bentuk ini, anda boleh menambahkan telur mentah ke bubur panas siap pakai atau hidangan lain. Anda juga boleh merebus biskut tersebut selama 3-4 minit. Tetapi menggoreng telur tidak digalakkan, kerana dalam bentuk ini, kandungan kalori mereka sudah menjadi lebih tinggi.
Langkah 7
By the way, telur puyuh adalah satu-satunya yang selamat dimakan mentah. Ejen penyebab salmonellosis tidak pernah ada di dalamnya, kerana ia tidak dapat bertahan dalam tubuh burung ini, yang suhunya beberapa darjah lebih tinggi daripada unggas lain.
