Buah kering adalah analog lengkap dari buah segar. Mereka mengandungi jumlah maksimum unsur surih dan vitamin yang berguna untuk tubuh kita. Mereka sangat relevan dalam tempoh penyakit. Juga, buah kering akan sesuai untuk diet dan beberapa penyakit kronik.
Buah kering sangat tinggi kalori, rata-rata 300 Kcal per 100 gram produk. Tetapi pada masa yang sama, mereka tidak mengandungi lemak, tetapi sepenuhnya terdiri daripada karbohidrat. Gula dalam beberapa jenis buah kering melebihi 70%. Sebagai contoh, dalam kismis atau buah ara, fruktosa merangkumi sekitar 75% daripada jumlah produk. Tetapi gula ini tidak berbahaya bagi tubuh, kerana cepat dan senang diserap, tidak membahayakan badan dan tidak tersimpan di sisi.
Buah-buahan kering memuaskan rasa lapar, mereka sangat sesuai untuk makanan ringan di antara waktu makan, sedap minum teh atau kopi dengan mereka - untuk menggantikan kek dan gula-gula. Penggunaan buah-buahan kering secara berterusan memberi kesan positif kepada pencernaan, keadaan kulit dan rambut, dan imuniti.
Pada diet perubatan atau "pelangsingan", buah kering dapat menggantikan gula-gula dan menekan selera makan. 100 gram buah kering akan menggantikan hidangan penuh tanpa merosakkan angka anda. Untuk sementara waktu "melawan" selera makan (yang seharusnya datang semasa makan tengah hari, dan tidak lama sebelum itu), anda perlu perlahan-lahan mengunyah satu atau beberapa aprikot kering. Sebaiknya minum segelas air atau air mineral sebelum itu. Selepas itu, anda tidak perlu bimbang makan tengah hari selama beberapa jam lagi.
Sekiranya anda perlu mengurangkan berat badan dengan cepat untuk beberapa acara, maka anda boleh memilih diet buah-buahan kering. Diet sedemikian akan mengelakkan anda daripada kelaparan, tetapi pada masa yang sama ia akan membantu anda kehilangan beberapa pound tambahan. Ambil beberapa jenis buah kering: misalnya, aprikot kering, buah ara, kurma, prun, dan kismis.
Anda juga boleh memasukkan beberapa kacang kering dalam makanan ini. Bungkus dalam lima sachet masing-masing 100 gram, diet akan bertahan dengan jumlah yang hampir sama. Bahagikan isi bungkusan menjadi 10 bahagian setiap hari dan makan satu bahagian setiap 1, 5-2 jam. Berkat kandungan kalori buah kering yang tinggi, anda tidak akan berasa lapar. Oleh itu, anda akan menurunkan berat badan dan mendapat faedah yang besar untuk badan. Semasa berdiet, anda boleh minum teh tanpa gula, dari alkohol - sedikit anggur kering.
Buah kering sesuai dengan kacang, ia boleh ditambahkan ke dalam pelbagai hidangan. Ramai orang memasak dengan buah kering bukan sahaja kompot dan pastri, tetapi juga daging, salad, dan juga roti.
Tetapi anda tidak boleh menggunakan buah kering yang berlebihan. Mereka terlalu tinggi kalori dan dalam jumlah yang banyak, mereka hanya boleh merosakkan sosok anda. 100 gram buah setiap hari cukup untuk mengisi badan dengan vitamin dan nutrien.
