Lebih daripada satu bilion orang di planet ini tidak memakan daging kerana alasan etika dan moral. Keengganan untuk mengambil produk haiwan mempunyai sejarah yang panjang. Telah diketahui bahawa walaupun dalam masyarakat primitif, beberapa kumpulan mempraktikkan menolak makan daging. Hari ini vegetarianisme, dan inilah nama sistem pemakanan seperti ini, mempunyai banyak pengikut. Terima kasih kepada media, hampir semua orang tahu mengenai gerakan vegetarian.
Apakah perbezaan antara vegan dan vegetarian
Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa persekitaran vegetarian tidak homogen - terdapat banyak komuniti dengan ideologi dan sikap pemakanan yang berbeza. Ada yang tidak memakan daging dan ikan, tetapi membiarkan telur dan produk tenusu, yang lain sepenuhnya beralih ke makanan tumbuhan, dan yang lain tidak membuat produk walaupun hanya dengan rawatan panas. Vegetarian klasik hanya mempunyai satu batasan - larangan penggunaan daging haiwan, burung dan ikan. Tetapi dia dapat susu, keju kotej, telur, dan juga hidangan dari mereka. Diet vegan jauh lebih sukar. Vegan adalah vegetarian yang sangat tegas yang menolak semua produk asal haiwan, termasuk susu, telur, madu. Malah gelatin, yang diperoleh dari tulang dan tendon ternakan, malah disenarai hitam.
Kepercayaan vegan jauh melampaui batasan diet. Pada orang seperti itu, anda tidak akan pernah melihat jaket kulit, bulu dan bulu juga dilarang. Sekiranya botol krim atau botol syampu dilabelkan sebagai haiwan yang diuji, ia tidak akan digunakan oleh vegan sejati. Tetapi seorang vegetarian biasa tidak akan memikirkan mencari prasasti seperti itu.
Di antara vegan, anda dapat melihat penyokong hak haiwan yang paling aktif. Mereka menentang sarkas, karena ada eksploitasi binatang, menentang perkelahian banteng sebagai hiburan yang kejam. Sekurang-kurangnya tidak setuju dengan pandangan mereka, vegan menjadi sangat agresif dan menimbulkan arus penyalahgunaan pada "pemakan mayat". Doktor memanggil tingkah laku ini sebagai ortoreksia - gangguan mental, keinginan manik untuk gaya hidup sihat. Vegetarian juga boleh mencintai dan melindungi haiwan, tetapi mereka tidak begitu fanatik terhadapnya.
Vegan pada umumnya mengembangkan aktiviti sosial yang lebih aktif, mereka mengadakan tunjuk perasaan, di mana mereka memberitahu semua orang tentang banyak haiwan yang mengerikan dan mendesak semua orang untuk sedar dan berhenti makan produk haiwan. Vegetarian biasa tidak akan memaksakan gaya hidup mereka kepada orang asing.
Kritikan terhadap vegetarian
Terdapat banyak kritikan mengenai vegetarian. Telah berulang kali dibuktikan oleh para saintis dari berbagai negara bahawa manusia adalah makhluk omnivora dalam fisiologinya. Untuk fungsi normal semua sistem tubuh, dia hanya memerlukan makanan seimbang, termasuk makanan tumbuhan dan haiwan. Dengan keterbatasan mereka, vegan dan vegetarian boleh membahayakan tubuh mereka. Perkara yang paling tidak menyenangkan ialah mereka juga membahayakan orang lain. Beberapa vegan yang sukar menghidupkan anjing dan kucing mereka menjalani diet vegetarian tanpa mempertimbangkan sifat pemangsa mereka. Ini kadang-kadang berakhir dengan kematian haiwan peliharaan.
Lebih kasihan kepada anak-anak fanatik vegan ini. Kerana "humanisme" ibu bapa mereka, mereka sering menerima kurang protein penting untuk pertumbuhan badan. Sebilangan vegan memberi susu kepada bayi mereka dengan susu kedelai, dan banyak yang tidak membenarkan anak memasuki penjagaan anak, memindahkannya ke sekolah rumah, hanya kerana takut anak-anak mereka akan diberi makanan yang salah. Tingkah laku ini sama seperti sektarianisme dan mengejutkan orang biasa.
