Peminat masakan oriental akan menghargai rasa manis dari eksotik ini. Peanut sherbet adalah makanan terbaik untuk minum teh keluarga yang selesa!
Cara membuat sorbet kacang buatan sendiri
Bahan (setiap 10 hidangan):
Mentega - 70 g;
Susu - 250 ml;
Gula pasir - 600 g;
Kacang tanah - kira-kira 1 cawan.
Penyediaan:
Lebih baik memasak gula-gula pencuci mulut dalam bekas besi tuang - jika tidak, jisim gula akan melekat di bahagian bawah dan dinding pinggan. Tuang susu dan segera masukkan satu paun gula. Kacau rata dan masak dengan api kecil selama lebih kurang 30 minit. Kami mengganggu dengan baik dari semasa ke semasa.
Selari, goreng kacang. Kami memasukkannya ke dalam wajan kering dan menyalakan api - apabila kacang sudah siap, mereka akan mula berderak secara aktif (jangan biarkan mereka membakar!). Segera ketepikan pinggan dari dapur.
Apabila kacang sejuk, keluarkan semua sekam. Kami memindahkannya ke piring plastik dengan bahagian bawah rata dan menghaluskannya dengan baik.
Selepas setengah jam, sirap susu menjadi pekat. Sudah tiba masanya untuk mengeluarkannya dari api!
Cairkan baki gula (setengah gelas) dalam kuali hingga keperangan. Kemudian perlahan-lahan dan berhati-hati tuangkan karamel ke dalam sirap susu - kacau terus sepanjang proses.
Campurkan semuanya sekali lagi. Masukkan mentega yang telah dihiris dan kemudian kembalikan jisim manis ke api kecil. Kami mendidih selama 25 minit lagi, hingga pekat.
Tuangkan kacang tanah terus ke dalam mangkuk. Sekarang sorbet perlu mengeras pada suhu bilik. Ini akan memakan masa lebih kurang 1 jam.
Potong makanan yang enak menjadi beberapa bahagian dan sajikan, disertakan dengan teh wangi.
Sekiranya anda ingin belajar membuat keju buatan sendiri dengan tangan anda sendiri, yang lebih murah dan lebih enak daripada keju yang dibeli di kedai, maka cubalah salah satu resipi mudah berikut. Membuat keju di rumah cukup mudah
Sosej buatan sendiri yang dibuat dari bahan semula jadi dan bebas dari warna, perisa dan pengawet tiruan adalah alternatif yang bagus untuk produk yang dibeli di kedai. Sosej, dimasak di rumah dari daging cincang atau ayam, boleh digunakan untuk makanan bayi dan makanan, sangat diperlukan untuk menyediakan pelbagai salad dan pelbagai sandwic
Mentega kacang (atau selai kacang) adalah campuran kacang panggang, minyak sayuran, dan pemanis seperti madu. Mentega kacang terkenal di Eropah seawal abad ke-19, dan pada tahun 1890-an selai kacang mula dihasilkan di Amerika Syarikat, di mana ia mendapat populariti yang luar biasa, bahkan memperoleh tarikh kalendar khas - 24 Januari, yang diumumkan di Amerika Syarikat sebagai Hari Mentega Kacang Tanah Nasional
Pencuci mulut ini digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Dan nampaknya - mengapa membuang masa untuk menyiapkannya jika kedai mempunyai banyak pilihan ais krim. Tetapi, pertama sekali, mustahil untuk mencari ais krim sebenar tanpa "
Ais krim tanpa telur, susu dan krim dipanggil sorbet. Pencuci mulut yang menyegarkan ini boleh dibuat dengan mudah di rumah. Sudah cukup untuk mengikuti resipi yang tidak bersahaja. Ia perlu - 1 lemon, - 1 gelas air minuman bersih, - setengah gelas gula, - setengah gelas jus lemon, - setengah gelas air mineral berkilau, - beberapa helai lemon untuk hiasan
