Beri segar, walaupun di dalam peti sejuk, cepat merosot, tetapi di dalam peti sejuk, mereka mengekalkan rasa, aroma dan nutrien mereka sehingga tiga tahun. Ramai orang lebih suka bahawa beri selalu disediakan untuk penyediaan pencuci mulut dan minuman dengan cepat, kerana ini ia dibekukan semasa musim masak. Selain itu, beri ini dijual di pasar raya runcit pada bila-bila masa sepanjang tahun. Tetapi sebelum digunakan, ia harus dicairkan. Ini boleh dilakukan dengan beberapa cara yang berbeza.
Arahan
Langkah 1
Letakkan beri beku dalam bekas kedap udara dan letakkan bekas di dalam air sejuk. Pencairan akan berlangsung dari 10 minit, bergantung pada jumlah produk.
Langkah 2
Tuangkan beri beku di atas piring dalam satu lapisan dan biarkan di atas meja, biarkan mencair pada suhu bilik. Ini boleh mengambil masa beberapa jam. Letakkan tuala kertas untuk menyerap jus dan ais yang dicairkan. Ini akan memendekkan masa pencairan menjadi 1-2 jam.
Langkah 3
Masukkan buah beku ke dalam bekas kaca dan microwave. Tetapkan mod "Pencairan cepat". Periksa beri selepas setiap minit agar tidak terlepas saat ia mencair dan mula panas.
Langkah 4
Untuk pencairan cepat, beri, yang dibungkus dalam beg kedap udara, boleh diletakkan di bawah aliran air sejuk selama 10 minit. Hati-hati: jika begnya rosak, buah beri akan menyerap air dan menjadi lembap dan berair.
Langkah 5
Letakkan beri beku di dalam peti sejuk. Jadi beri akan mencair perlahan, tetapi lembut dan kurang masam. Sekilogram beri akan dicairkan sehingga 6 jam.
Langkah 6
Beri beku untuk membakar pai dan muffin boleh dimasukkan ke dalam adunan tanpa pencairan. Ia akan meleleh dari suhu tinggi pada langkah bast dan akan memberikan jusnya ke gula-gula tanpa kehilangan. Juga, beri beku dapat segera dibuang ke kompot, minuman buah dan jeli.
