Kopi wangi dan baru diseduh adalah ramuan hidup yang benar-benar menyegarkan. Nampaknya secawan minuman dewa ini dapat mencipta keajaiban dengan tubuh: menghidupkan, memberi inspirasi, memberi kekuatan dan bersorak. Tetapi tenaga yang diperoleh dari seteguk minuman, sayangnya, tidak terbatas. Cepat atau lambat, anda akan runtuh akibat mati pucuk dan kurang tidur. Bilakah ini akan berlaku? Apabila kafein berhenti berfungsi.
Sikap manusia terhadap kopi seperti klise sastera: jika anda merasa kurang tidur, minum secawan minuman panas wangi! Tenaga tenaga yang menyenangkan pasti dirasakan, tetapi betul?
Fakta bahawa kafein mempunyai kesan jangka pendek pada tubuh dibuktikan oleh sekumpulan saintis penyelidikan yang membentangkan hasil eksperimen pada tahun 2016 dalam ucapan mereka di Kongres Komuniti Somnologi Profesional Amerika di Denver. Para saintis dalam karya mereka D. C. Cooper, T. J. Doty "The Effects of Caffeine" dengan tepat menentukan jangka masa di mana kopi bertindak pada badan, iaitu masa di mana penggemar kopi tetap aktif setelah minum seterusnya.
Inti eksperimen
Pasukan penyelidik diketuai oleh Tracy Doty dari Institut Walter Reed. Dialah yang menyarankan dan membuktikan teorinya: semakin lama seseorang tidak mendapat rehat dan tidur yang cukup, semakin sedikit dia dikenakan caj untuk minum kopi, iaitu kafein berhenti berfungsi dengan sia-sia.
Hanya 48 orang yang bersetuju untuk mengalami tindakan eksperimen pada diri mereka sendiri. Mereka dibahagikan kepada kumpulan pertama dan kedua.
Semua peserta dari kedua-dua kumpulan mendapat tidur yang cukup tujuh hari sebelum permulaan eksperimen - 10 jam daripada 24. Dari hari pertama percubaan, mereka mengurangkan tidur hingga lima jam. Ini berlangsung kurang dari seminggu - lima hari. Kumpulan pertama pada waktu pagi dan pada waktu makan tengah hari minum dua cawan kopi yang kuat, mengandungi 200 mg kafein. Kumpulan kedua tidak menerima kafein, tetapi plasebo. Sepanjang hari, subjek diuji dan reaksi mereka diperiksa, mood dan keinginan mereka untuk tidur dinilai.
Pada mulanya, orang yang minum kopi terasa lebih efektif dalam melakukan pergerakan yang berkaitan dengan kecepatan reaksi manusia, mereka menunjukkan semangat dan daya tahan, berbeza dengan mereka yang menggunakan plasebo.
Tiga malam berlalu, dan kurang tidur membuat dirinya terasa. Pada hari keempat, keputusan ujian kumpulan pertama sama dengan keputusan kumpulan kedua. Anehnya, kumpulan pertama mempunyai tahap kerengsaan yang lebih tinggi dan mereka kelihatan semakin letih berbanding dengan kumpulan kedua, yang sama sekali tidak minum kopi.
Bukti yang tidak dapat dipertikaikan
Oleh itu, terbukti bahawa empat cawan minuman semula jadi wangi sehari membantu mengembalikan kekuatan dan semangat, tetapi hanya tiga hari tanpa tidur bukan sahaja tidak meneutralkan kesan positif, tetapi juga menimbulkan konflik, tekanan dan keletihan kronik.
Maksudnya, kafein tidak lain adalah melegakan jangka pendek dari masalah tersebut.
Apakah kesan kopi, seperti yang dijelaskan oleh Tracy Doty:
- Neurotransmitter dalam badan itu sendiri mengira berapa banyak kopi yang akan mempengaruhi apabila terlalu banyak bekerja. Ia dipanggil adenosin.
- Orang itu tidak mendapat tidur yang cukup - tahap adenosin neurotransmitter meningkat di otak. Ia mengikat reseptornya untuk mendorong keinginan tidur.
- Orang itu minum kopi dan menyekat reseptor adenosin. Sebenarnya, kafein "zat rumit" telah menggantikan adenosin.
- Tetapi tubuh terus mengalami kurang tidur, dan setelah beberapa hari kopi berhenti berfungsi, tidak dapat mengatasi tugas tersebut. Kerana tahap adenosin telah meningkat begitu banyak.
Oleh itu, dalam satu atau dua hari, kopi dapat menjimatkan dengan baik, tetapi penyalahgunaannya dengan kurang tidur akan mengakibatkan akibat buruk. Kopi merangsang otak jika anda kurang tidur, dan malah meningkatkan mood anda sebentar. Tetapi cara terbaik untuk mengatasi hari-hari yang sukar adalah dengan tidur malam yang lena sambil pulih secara semula jadi. Sekiranya kita lebih banyak lagi, secawan kopi kecil mempunyai kesan yang lebih kuat pada orang yang tidur dan tidak meninggalkan akibat dalam bentuk kegatalan dan negatif.
Apabila secawan kopi mula berfungsi
Untuk setiap organisma, kopi bertindak dengan caranya sendiri. Kesannya bergantung pada gabungan faktor:
- kekuatan minuman
- jumlah mabuk
- berat badan manusia
- kenyang perut
- aktiviti fizikal manusia
Kesan kopi yang diminum tidak bermula sekaligus. Menariknya, doktor mengesyorkan minum segelas air kosong setelah minum cawan untuk melarutkan kepekatan kafein di dalam badan. Dan selepas setengah jam orang itu akan merasakan kesan yang diharapkan:
- mood bertambah baik;
- tumpuan perhatian meningkat;
- aktiviti otak semakin meningkat;
- tahap pemerhatian juga menjadi tinggi.
Apabila kopi berhenti berfungsi
Kafein yang telah memasuki badan berhenti mempengaruhi aktivitinya secara purata setelah 4-5 jam. Tetapi akhir aksi berbeza bagi setiap orang: seseorang mula menguap, seseorang merasa gugup, dan seseorang mempunyai keinginan yang tidak tertahankan untuk tidur siang.
Penting untuk diingat bahawa pelbagai penyakit boleh berkembang akibat overdosis kopi, kerana kafein memberi tekanan besar pada sistem kardiovaskular dan buah pinggang.
Kepada siapa kopi dikontraindikasikan
Kafein hampir merupakan perangsang perubatan sistem saraf pusat, jadi, seperti bahan lain yang serupa, dikontraindikasikan pada mereka yang:
- kerap mengalami insomnia;
- mempunyai sistem saraf yang tidak stabil, iaitu, mudah terangsang dan hilang sabar;
- sakit dengan aterosklerosis;
- menderita tekanan darah tinggi (kopi meningkatkannya lebih banyak);
- yang didiagnosis dengan penyakit sistem kardiovaskular;
- mempunyai diagnosis glaukoma;
- sakit dengan penyakit polikistik;
- orang tua.
Fakta kopi yang terbukti
- Kafein dianggap sebagai ubat narkotik (walaupun sangat "lemah" berbanding dengan "saudara" nya).
- Perangsang adalah ketagihan. Tetapi kafein, seperti gula-gula, minuman bertenaga dan makanan segera, membuat anda ingin menggunakannya lagi, selain itu, kafein dalam dos yang berbeza juga terdapat di beberapa produk lain (iaitu, ia digunakan secara tidak sedar dan tidak sedar), dan ini penuh dengan masalah kesihatan, keadaan mental dan berat badan berlebihan.
- Kopi tablet sama dengan kesan yang sama dengan rakannya dalam cawan. Hanya minum cappuccino dengan busa berkrim yang subur dan sekeping coklat jauh lebih menyenangkan daripada menelan pil, walaupun menjanjikan tenaga dan tenaga.
Kopi unik kerana ia berfungsi dengan baik bagi mereka yang telah mencicipnya untuk pertama kalinya, dan juga untuk peminum yang gemar. Perlu diperhatikan bahawa "perangsang" mampu menyelamatkan diri dari keadaan mengantuk dan memprovokasi. Sekiranya boleh, lebih baik mengganti kopi dengan teh hijau atau menyegarkan jus segar. Kesan untuk badan akan serupa, dan kemudaratannya akan berkurang beberapa kali.
