Lobak Daikon telah terkenal sejak sekian lama dan banyak digunakan dalam masakan di negara-negara Asia. Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, daikon mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia, membersihkannya dari toksin dan toksin yang terkumpul, serta mempengaruhi keadaan emosi.
Kemahiran menyiapkan hidangan daikon dalam masakan Asia telah berkembang sehingga hampir tidak dapat dikenali dalam beberapa hidangan. Mencampurkan dengan bahan lain, ia menjadi satu keseluruhan!
Percubaan kami untuk mencontohi kehebatan kuliner ini menjadikan kami hidangan Thai yang lazat, resipi yang kami sampaikan kepada anda!
Ia perlu
- Bahan Utama:
- Daikon lobak dan lobak merah
- Untuk sos halia badam:
- 1 lada besar
- 1/4 cawan badam mentah (tidak dipanggang dan tidak masin)
- 3 biji kurma
- 1/4 cawan bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 1/2 inci halia segar
- 1 keping lada panas merah
- 1/2 sudu besar cuka sari apel mentah
- 2 sudu mata air atau air yang ditapis
- garam secukup rasa
- Untuk hiasan:
- Lemon dan brokoli
Arahan
Langkah 1
Bahan-bahan utama, parut atau dipotong dalam lingkaran, diletakkan dengan indah di dalam pinggan yang dalam.
Perhatikan bahawa tidak mencampurkan daikon dan wortel akan menambahkan keaslian pada makanan anda.
Langkah 2
Untuk membuat sos, masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan proses sehingga anda mendapat konsistensi berkrim (mungkin dengan sedikit air ditambahkan).
Langkah 3
Letakkan campuran di atas pinggan dan hiaskan dengan hirisan lemon, ramuan segar dan bunga brokoli.
Nikmati hidangan anda!
