Minyak bunga matahari terdapat dalam pelbagai hidangan. Agar rasa produk ini hanya meninggalkan kesan positif, anda harus mematuhi beberapa cadangan tentang cara menyimpannya.
Ia perlu
botol kaca gelap
Arahan
Langkah 1
Simpan minyak bunga matahari pada suhu yang sesuai. Anda tidak boleh meminumnya secara berlebihan atau membiarkannya di tempat yang terlalu panas, kerana dalam kedua kes ini kehilangan khasiatnya yang bermanfaat dan boleh membahayakan kesihatan. Yang paling penting, minyak bunga matahari akan mengekalkan kualitinya pada suhu lima hingga dua puluh darjah.
Langkah 2
Lindungi minyak bunga matahari dari sinar matahari. Apabila terkena cahaya, unsur-unsur penting dimusnahkan di dalamnya, termasuk vitamin A, yang disebut retinol. Oleh itu, selepas penggunaan, perlu mengeluarkan minyak bunga matahari, misalnya, di kabinet dapur, dan tidak meninggalkannya di atas meja atau tingkap.
Langkah 3
Awasi tarikh luput minyak. Akan lebih selamat membuang botol yang hampir tidak dibuka daripada menggunakan minyak bunga matahari, di mana oksida berbahaya telah terbentuk. Tetapi produk yang baru dibuat paling baik digunakan dalam masa tiga hingga empat minggu setelah membuka bungkusan, setelah itu sebahagian besar nutrien dalam minyak bunga matahari kehilangan khasiatnya.
Langkah 4
Gunakan hidangan minyak segar untuk setiap hidangan baru. Penting untuk menyimpan produk ini hanya dalam bungkusan atau botol kaca yang sesuai. Membiarkannya dalam wajan dan memasak semula makanan lain di dalamnya dapat membentuk karsinogen dalam minyak bunga matahari yang boleh menyebabkan penyakit serius seperti barah.
