Pendapat mengenai faedah coklat sangat bertentangan sehingga dapat dinyatakan dengan jelas bahawa ia sangat lazat. Ada yang mengatakan bahawa coklat mempunyai sifat anti-penuaan, ada yang mengatakan bahawa kerana penggunaan berlebihan, kerosakan gigi berkembang dan pound tambahan terancam. Jadi di mana kebenarannya di sini?
Para saintis telah membuktikan bahawa coklat adalah antioksidan yang kuat kerana kandungan katekinnya, yang mempengaruhi radikal bebas dalam darah. Coklat juga bagus untuk membuang kolesterol berlebihan dari badan. Coklat gelap mengurangkan kemungkinan diabetes dengan meningkatkan kepekaan insulin. Semua pelajar sekolah dan pelajar tahu bahawa semasa peperiksaan, coklat hanya diperlukan, kerana ia merangsang peredaran darah di otak, dan ini berkesan mempengaruhi kerja intelektual.
Harus diingat bahawa faedah coklat secara langsung bergantung pada bahagian biji koko dalam komposisinya. Coklat gelap mengandungi lebih banyak biji koko daripada coklat susu. Dalam coklat pahit gelap berkualiti tinggi, bahagiannya melebihi 92%. Oleh itu, coklat ini mendorong metabolisme yang cepat dan membersihkan darah dari bahan berbahaya. Juga, terbukti secara saintifik bahawa coklat gelap meningkatkan tekanan darah.
Mitosnya adalah bahawa coklat adalah penyebab kerosakan gigi. Sebaliknya, gusi dan enamel gigi mendapat banyak faedah daripada coklat gelap. Coklat pahit adalah penghilang tekanan yang berkesan. Hanya 50 gram makanan istimewa ini cukup untuk mengurangkan kadar kortisol dalam darah, coklat gelap mengurangkan keradangan di dalam badan, kerana ia menghilangkan protein C-reaktif. Para saintis di England bahkan mengesyorkan mengganti pil dengan coklat ketika merawat batuk.
Coklat susu kurang berguna. Terdapat kandungan gula yang tinggi, jadi coklat ini hanya dapat membantu meningkatkan mood, kerosakan gigi dan berat badan berlebihan.
Adalah dipercayai bahawa coklat adalah salah satu afrodisiak yang paling kuat. Malangnya, ini tidak benar. Rangsangan seksual dari coklat tidak mungkin diperoleh, tetapi suasana hati yang baik dan kesejahteraan yang baik adalah mudah, dan ini mungkin menyumbang kepada keakraban.
Apabila memilih coklat, lebih baik memberi keutamaan kepada pahit, bukan sahaja ada rasa, tetapi juga faedahnya. Dan, tentu saja, anda perlu mengawal diri anda dan tidak memakan semua jubin dalam satu masa, ini tidak mungkin memberi manfaat kepada tubuh. Sebaiknya gosok gigi selepas minum susu untuk mengelakkan kerosakan gigi.
