Walaupun sistem pemakanan berasingan, yang popular di kalangan mereka yang menurunkan berat badan, mendapat sanggahan dari ahli fisiologi dan pakar pemakanan, ada butiran rasional tertentu di dalamnya. Makanan apa yang sebenarnya tidak boleh digabungkan?
Berlemak dan manis
Bukan gabungan yang paling berguna, tetapi sangat lazat, contoh yang jelas adalah kek biskut dengan krim mentega lemak. Walau bagaimanapun, makanan seperti itu tidak hanya dapat membahayakan sosok, tetapi juga menyebabkan gangguan pencernaan, kerana lemak dan karbohidrat sederhana secara aktif merangsang usus.
Berlemak dan masin
Gabungan makanan ini dapat memberi tekanan serius pada saluran darah, jadi makanan semacam itu tidak boleh disalahgunakan oleh orang yang menderita hipertensi. Adalah tidak diinginkan untuk memberi makanan berlemak dengan banyak sehingga tidak meningkatkan risiko terkena aterosklerosis.
Produk susu dan herba
Semua orang tahu bahawa susu tidak boleh digabungkan dengan timun hampir sejak kecil, tetapi terdapat pelbagai jenis produk yang tidak dapat digabungkan dengan susu - ini adalah epal, tembikai, buah sitrus, tomato, kubis. Faktanya ialah seiring bertambahnya usia, tubuh dapat kehilangan kemampuan untuk menyerap gula susu, dan makanan tumbuhan hanya meningkatkan ketidakselesaan di perut dan kadang-kadang bahkan menyebabkan cirit-birit. Lebih baik menggunakan susu dengan bijirin, kentang, roti.
Produk susu dan haiwan
Dan lagi susu mendapat "di bawah pengedaran". Apa salahnya gabungannya dengan daging atau ikan? Faktanya ialah laktosa cenderung meningkatkan kolesterol, yang sama seperti yang terdapat pada produk haiwan. Walau bagaimanapun, jika anda bukan peminat masakan Finland yang biasa, anda tidak perlu terlalu risau - dalam masakan Rusia dan Eropah tradisional, kombinasi seperti ini tidak dijumpai.
Melon dan sebarang produk
Melon adalah sayuran dari keluarga labu dan tidak boleh dimakan sama ada dengan produk lain atau sebagai pencuci mulut. Faktanya ialah buah ini tidak dicerna di perut, tetapi di usus. Sekiranya selama ini di perut masih ada makanan yang menghalang tembikai memasuki usus, hasilnya akan menjadi kolik, kembung dan cirit-birit. Oleh itu, tembikai hanya boleh dimakan secara berasingan daripada makanan lain dan tidak lebih awal daripada 2 jam selepas makan.
Hidangan domba dan minuman sejuk
Hidangan kambing berlemak sudah sukar dicerna, dan bersama dengan minuman sejuk, proses ini akan menjadi lebih sukar. Oleh itu, anda tidak boleh mencuci kebab dengan bir ais - tidak sia-sia teh panas disajikan dengan pilaf di Asia Tengah.
