Bahan makanan memenuhi tubuh manusia dengan tenaga dan banyak bahan berguna, tanpanya fungsi normalnya tidak mungkin. Pada masa yang sama, mereka membawa faedah maksimum hanya jika mereka digabungkan dengan betul antara satu sama lain ketika digunakan.
Arahan
Langkah 1
Makanan yang tinggi lemak, kanji, atau protein tidak selalu serasi antara satu sama lain. Faktanya ialah enzim yang sama sekali berbeza disintesis untuk diproses oleh perut. Kanji, misalnya, hanya berasimilasi dalam persekitaran alkali, dan beberapa protein dalam persekitaran berasid. Pencampuran enzim secara negatif boleh mempengaruhi proses pencernaan, kualiti asimilasi nutrien dan bahkan mengakibatkan pelanggaran mikroflora di dalam perut. Dan yang terakhir, seperti yang anda ketahui, membantu mengurangkan imuniti.
Langkah 2
Pertama sekali, produk protein kurang digabungkan antara satu sama lain: daging, ikan dan makanan laut, susu, telur. Itulah sebabnya anda tidak boleh makan hidangan daging dengan ikan atau hidangan tenusu pada satu masa. Sebabnya sama - perut harus mengeluarkan enzim yang berbeza. Makanan berkanji, seperti biji-bijian, akar, dan kekacang, tidak digabungkan dengan protein. Tidak digalakkan menggunakan lemak dan karbohidrat sederhana dengannya.
Langkah 3
Daging, makanan laut, dan telur paling baik dimakan dengan sayur-sayuran dan herba yang tidak berkanji. Hidangan sampingan yang sangat baik untuk mereka adalah salad dari pelbagai jenis sayur-sayuran, paprika dan timun - ia akan membantu usus dan perut mencerna protein berat dan akan menyumbang kepada penyerapan yang lebih baik.
Langkah 4
Makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks juga tidak bercampur antara satu sama lain. Contohnya, kentang, roti bakar, bijirin atau pasta tidak boleh dimakan bersama. Pertama, ia akan memberi kesan negatif pada kerja perut, dan kedua, ia akan menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat.
Langkah 5
Pakar pemakanan tidak mengesyorkan menggunakan karbohidrat kompleks bersama dengan yang sederhana, kerana kombinasi seperti itu memprovokasi proses penapaian di dalam usus. Contohnya, roti tidak boleh dimakan dengan jem atau anggur. Anda tidak boleh menggabungkan karbohidrat dengan protein - terlalu sukar untuk perut. Tetapi karbohidrat kompleks biasanya diserap dengan lemak atau sayur-sayuran dengan kandungan pati yang rendah.
Langkah 6
Terdapat juga sejumlah makanan yang harus dimakan secara berasingan daripada makanan lain. Gula-gula, misalnya, sesuai dengan satu sama lain, tetapi sama sekali tidak sesuai dengan produk lain. Itulah sebabnya anda perlu memakannya hanya setengah jam selepas makan. Perkara yang sama berlaku untuk buah-buahan, terutama pisang dan tembikai, yang perlu dimakan secara berasingan, walaupun dari buah-buahan lain. Anda tidak boleh bergabung dengan produk dan susu lain, yang menyelimutkannya di dalam perut dan mencegah kerosakan cepat. Tetapi minuman susu yang ditapai sesuai dengan ramuan, sayur masam dan keju.
