Charlotte adalah kek manis yang sangat sederhana dan sukar dirosakkan. Charlotte dengan epal adalah pencuci mulut yang indah. Ia juga perlu dibakar jika anda perlu menggunakan epal berlebihan.
Charlotte baik jika tiba-tiba ternyata di suatu tempat di sudut peti sejuk terdapat beberapa buah epal yang tergeletak dan mereka agak layu. Dan tentu saja, perlu dibakar charlotte, jika kebun anda mempunyai penuaian epal sehingga anda tidak boleh memakannya.
Untuk charlotte, anda memerlukan produk berikut: 1 gelas gula, 1 gelas tepung, 5 epal sederhana, 3 telur, gula vanila secukupnya (anda harus memasukkan sedikit gula vanila, vanila atau vanila, jika tidak, makanan yang dipanggang mungkin terasa) pahit), kayu manis secukup rasa.
Charlotte memasak:
Kupas dan inti epal, potong menjadi kepingan kecil (tetapi tidak terlalu kecil). Pukul telur dengan gula dengan garpu, pukul atau pengadun, tambahkan gula vanila, kemudian sedikit demi sedikit, sedikit demi sedikit, tambahkan tepung di sana, terus mengaduk adunan. Ia harus menjadi lembut, cukup cair.
Gris bentuk (kuali dalam atau periuk cetek), letakkan epal di bahagian bawah dan tuangkan adunan di atasnya.
Bakar charlotte dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah sehingga lembut (ia akan bertukar keemasan).
Setelah dibakar, keluarkan charlotte dari acuan, taburkan dengan kayu manis, gula tepung, atau sajikan seperti sedia ada.
By the way, charlotte juga boleh dibakar dengan pir, misalnya, dan disajikan dengan hampir semua krim atau krim disebat.
