Dengan sendirinya, pasta tidak mempunyai rasa yang ketara. Dengan menggunakan pelbagai rasa, anda boleh membuat banyak hidangan pertama, kedua, dan manis dari pasta yang sama sekali berbeza antara satu sama lain.
Pasta Asparagus
Kami memerlukan: 300 gr. pasta, 300 gr. kacang asparagus, 50 gr. mentega, 100 gr. keju keras, garam. Kami mengambil dua periuk, tuangkan air ke dalamnya, didihkan dan garam. Kemudian, dalam satu periuk, masak pasta hingga lembut, dan yang lain, rebus kacang asparagus. Tiriskan air dari asparagus yang sudah siap dan potong polong menjadi kiub. Ambil kuali, panaskan mentega di atasnya dan goreng kacang cincang ringan. Sekarang kita mengalirkan pasta melalui saringan dan kemudian tuangkan ke dalam kuali di atas asparagus, kacau rata, taburkan dengan keju parut di atas dan hidangkan.
Sup pasta dengan keju dan krim masam
Kami memerlukan: 200 gr. kerang kecil (pasta), kaldu daging 1, 5 tidak berlemak, 50 gr. mentega, 3 telur ayam, 150 gr. krim masam, 100 gr. keju, dill, pasli, garam. Untuk sup seperti itu, kami mengambil cengkerang kecil, rebus dalam air masin. Cincang herba halus dan gosokkan keju. Kemudian, gorengkan cengkerang rebus dengan ringan dengan mentega yang telah dipanaskan. Sekarang kita masukkan ke dalam kuah mendidih dan masak selama 5 minit. Masukkan telur ke dalam krim masam, gaul rata, tuangkan ke dalam sup mendidih, gaul juga. Sejurus selepas itu, tuangkan ke dalam pinggan, taburkan dengan ramuan dan hidangkan. Keju parut disajikan dalam pinggan berasingan dengan sup.
