Anggur, lebih daripada semua minuman lain, dikelilingi oleh aura misteri. Anda sekurang-kurangnya dapat membongkar rahsia jika anda belajar membaca label wain dengan betul. Lagipun, label itu adalah pasport kualiti wain.
Setelah membaca label, anda boleh belajar banyak tentang anggur.
- Pertama sekali, ia mengesahkan keaslian wain.
- Sebilangan besar botol mempunyai gabus di mana cap cukainya dilekatkan. Di atasnya anda dapat mengetahui status dan kawasan pengeluar, dan ini juga menunjukkan kesahihan pengedaran produk ini.
- Pendedahan ditunjukkan dengan jelas pada label.
- Pelbagai anggur dari mana anggur dibuat tidak selalu ditunjukkan.
- Nama kategori wain (meja, putih, dll.).
- Negara pengeluar. Tetapi di sini anda perlu berhati-hati. Pada beberapa botol, bukannya pengeluar, "EU Tafelwein" ditunjukkan, yang diterjemahkan sebagai "anggur meja dari negara-negara pasar umum". Penunjuk terperinci pengeluar adalah prasyarat untuk wain yang dimaksudkan untuk eksport.
- Daerah. Anda perlu memperhatikan huruf-huruf berikut pada label: “A. C "," D. O. C. " Mereka menunjukkan di mana wain itu dihasilkan. Prasasti sedemikian dibenarkan untuk dilekatkan pada label hanya untuk pengeluar yang telah memenuhi beberapa syarat.
- Pembotolan. Syarikat yang mengeluarkan wain bertanggungjawab secara setara dengan pengilang untuk kandungan botol dan sekiranya berlaku pelanggaran (misalnya, menuangkan anggur yang salah ke dalam botol), dihukum oleh undang-undang.
- Kapasiti. Ia boleh ditunjukkan dalam liter, mililiter atau sentiliter.
- Kubu. Ia ditunjukkan sebagai peratusan (kandungan alkohol hingga jumlah cecair,% vol.). Kekuatan alkohol yang paling biasa adalah 11% - 13%, tetapi terdapat juga 6% wain, dan sebilangan wain manis semula jadi mempunyai kekuatan alkohol hingga 20%. Semakin banyak alkohol yang terdapat dalam anggur, semakin lembut rasanya. Tetapi, pada masa yang sama, wain dengan kekuatan yang terlalu tinggi dapat menyebabkan sensasi rasa tajam.
- Tahun terbitan. Tahun dilarang untuk anggur meja, tetapi pilihan untuk yang lain. Kualiti wain secara langsung bergantung pada tahun pengeluaran.
- Tanda Dagangan. Biasanya hanya nama syarikat yang ditulis dan ada tanda ® Dan pada wain yang lebih mahal, nama syarikat dan lokasinya ditunjukkan.
- Status perusahaan. Ditakrifkan dengan kata-kata: pemilik, pemilik tanaman, dll.
Label anggur dikawal ketat oleh undang-undang negara. Mereka dibebaskan sehingga pengguna menerima maklumat yang diperlukan mengenai anggur yang dibeli. Anda perlu membaca label wain dengan berhati-hati untuk melindungi diri anda daripada membeli produk berkualiti rendah.
