Pelbagai makanan ringan bir sangat bagus. Dan terdapat lebih banyak jenis dan jenama bir. Gabungan mereka berdua bergantung pada rasa keduanya, dan pada pilihan masing-masing. Dan kadang-kadang dari kekurangan masa untuk memasak atau mencari makanan ringan yang sesuai. Tetapi jika anda tidak tergesa-gesa, lihatlah praktik kombinasi yang diiktiraf sebagai klasik di seluruh dunia.
Arahan
Langkah 1
Berpandukan prinsip: manis dengan manis, pahit dengan pahit. Tetapi pilih makanan ringan anda sehingga kepahitan (atau rasa manis) bir tidak benar-benar menghilangkan rasa. Walau bagaimanapun, terdapat pengecualian untuk peraturan ini: gabungan coklat klasik dengan bir hoppy yang kuat.
Langkah 2
Pasangkan bir yang enak dengan makanan ringan dan bir yang kaya dengan makanan yang enak. Keamatan rasa minuman terdiri daripada faktor-faktor seperti kekuatan, kepahitan hop, pemanis, dan watak malt. Itulah sebabnya, ketika memilih makanan ringan, selalu mempertimbangkan rasa manis, kepahitan, pengarbonan, kekayaan dan kepedihan rasa bir. Pertimbangkan berapa tahun anda memilih untuk menikmati diri anda dengan bir dengan makanan ringan yang tepat. Pada musim panas yang panas, lebih baik memberi keutamaan kepada minuman ringan dan makanan ringan, dan pada musim sejuk - makanan yang lebih banyak dengan varieti yang kuat.
Langkah 3
Dengan bereksperimen dengan perisa, anda juga boleh memilih kontras. Sekiranya anda masih mahu bir meredam rasa makanan anda, gabungkan bir ringan dengan makanan berlemak. Gabungkan rasa bir jenis Birmix dengan nota coklat dengan coklat pencuci mulut. Anda boleh membuat kontras dengan memasangkan bir ringan dengan makanan ringan panggang yang enak.
Langkah 4
Cuba kombinasi yang dicuba dan diuji. Porter kental sesuai dengan rebusan, daging panggang atau ayam panggang. Ia sesuai dengan tiram atau keju Roquefort (serta keju pedas lain, tidak semestinya dengan lapisan acuan). Bir jenis Pilsner atau lager sesuai dengan sosej bakar atau daging babi bakar. Lager juga boleh dimakan dengan makanan laut (udang, sotong). Ikan masin biasa, lebih baik varieti berlemak, akan berlaku.
Langkah 5
Gabungkan bir buah atau lambic dengan hidangan pencuci mulut ringan untuk konsistensi. Pada masa yang sama, ikan bakar atau ayam boleh disediakan untuk bir seperti itu.
