Bir Czech mempunyai reputasi yang sangat baik di seluruh dunia, hari ini merupakan salah satu barang yang paling banyak dieksport dari wilayah sebuah republik kecil. Sejarah kemunculan bir panjang dan menarik dengan caranya sendiri, dan oleh itu lawatan bir bahkan dianjurkan di Republik Czech.
Bir telah menjadi simbol sebenar Republik Czech. Sebutan pertama mengenai minuman bir di negara ini muncul pada tahun 1088. Pada tahun 1118, kilang bir pertama dibina di wilayah Republik Czech. Selama ini, perniagaan pembuatan bir menjadi meluas, dan minuman bir menjadi milik sebenar Republik Czech. Terdapat banyak resipi untuk membuat bir tradisional Czech. Pengeluaran bir berkualiti di bandar-bandar Republik Czech adalah penghormatan kepada tradisi yang telah terbentuk selama berabad-abad. Hari ini, banyak syarikat membawa perubahan melalui eksperimen, sambil tetap memberi penghormatan kepada tradisi dan kualiti.
Cerita busa
Pada masa kini, di rak-rak kedai di seluruh dunia, anda boleh menemui pelbagai jenis minuman yang menakjubkan ini. Jenama bir Czech seperti Staropramen, Budweiser, Pilsner Urquell paling kerap dijumpai. Salah satu bandar pembuatan bir yang paling popular adalah Prague. Pusat bersejarah ini mengundang pelancong dan penduduk tempatan untuk menikmati minuman yang lazat.
Semasa membelinya, seseorang harus mengambil kira hakikat bahawa botol bir dan bekas lain mungkin terasa sangat berbeza dari yang dijual, misalnya, di Prague untuk pembotolan dengan nama yang sama. Sekiranya anda menyukai minuman Czech ini, anda mesti mencuba minuman ini di bir.
Staropramen akan menarik minat mereka yang suka minuman berkilau dengan rasa yang cerah, Pilsner adalah minuman tart dengan rasa dan aroma yang panjang, adalah kebiasaan meminumnya perlahan-lahan dengan mesra semasa perbualan panjang. Namun, orang Czech sendiri tidak begitu menyukai Pilsner hari ini, kerana mengeluh mengenai penekanan komersialnya, iaitu keinginan untuk menyenangkan semua orang, setelah melupakan tradisi pembuatan bir Czech. Budweiser adalah bir lelaki, seperti yang mereka katakan, dengan watak, minuman ini dalam arti tertentu berat, lesu.
Di Republik Czech, beberapa orang memilih bir dalam botol, yang kebanyakannya dieksport; penikmat minuman bir Czech lebih suka menikmati rasa murni dan menyenangkan dari versi drafnya.
Pemilihan bir
Sebilangan besar bir dihasilkan di dunia mengikut resipi lama Czech. Apabila memilih bir Czech yang dihasilkan di kilang bir di seluruh dunia, anda harus memahami bahawa rasanya akan jauh berbeza dengan yang asli, kerana hanya keturunan orang yang telah menjalankan perniagaan ini selama bertahun-tahun yang dapat menyampaikan semua ciri minuman tradisional Czech ini. Di samping itu, resipi unik biasanya disimpan oleh keluarga dan tidak dijual walaupun jenama itu dijual. Sekiranya anda peminat bir Czech, utamakan jenama yang dieksport terus dari Republik Czech dan bukan dari negara lain.
Sebilangan besar kilang bir di Republik Czech adalah peribadi, setiap jenis bir yang dihasilkan di dalamnya, sebagai peraturan, dipatenkan dan sering mempunyai nama ketua keluarga. Industri pelancongan memiliki seluruh bidang pelancongan, dengan kunjungan ke toko-toko, toko-toko dan tempat pembuatan bir. Bir kilang bir swasta dianggap salah satu yang paling lazat, tetapi juga mahal.
