Orang Mexico suka bir sama seperti minuman beralkohol nasional mereka, tequila. Bir Mexico adalah salah satu minuman bir yang paling enak di dunia, yang menghilangkan dahaga dengan sempurna, jarang menyebabkan mabuk dan bagus untuk menyegarkan diri dalam keadaan panas. Namun, ia juga mempunyai keistimewaannya yang tidak biasa.
Jenis bir Mexico
Hampir semua bir tradisional Mexico dibuat dari ubi kayu, atau ubi kayu. Ubi kayu disebut ramuan khas, pohon atau semak, dari umbi yang mana orang Mexico membuat bijirin yang menyerupai beras - ubi kayu. Juga di Mexico, bir diseduh dari jagung, yang tidak mempengaruhi rasanya berkat peralatan pengeluaran moden. Digunakan dalam pembuatan bijirin dan barli panggang Mexico yang dibumbui dengan lupin.
Bir Mexico yang paling popular adalah Chiha, bir hitam dan Xingu.
Di Mexico, bir dibuat oleh dua belas kilang bir yang dimiliki oleh tiga kumpulan - sementara di kebanyakan negara Amerika Latin syarikat swasta kecil terlibat dalam hal ini. Jenama "Corona" terkenal dengan bir Mexico di luar negara, ciri khasnya ialah sebilangan limau nipis yang diletakkan di dalam botol lutsinar dengan bir. Tidak kurang jenama bir Mexico yang popular di dunia ialah Superior, Carta Blanca, Sol, Dos Equis, Tecata, Monterrey, Simpatico, Pacifico, Montesuma, Victoria dan Indio.
Keanehan bir Mexico
Sepotong limau nipis, diletakkan di dalam sebotol bir Mexico, mencampurkan jusnya dengan minuman, memberikan bir rasa yang unik. Namun, jus sitrus mengandung zat "psoralen", yang, ketika masuk ke kulit di bawah sinar matahari, menyebabkan munculnya bintik-bintik coklat, mengingatkan pada luka bakar dari tentakel ubur-ubur. Tompok-tompok ini mungkin tidak keluar dari kulit selama dua bulan.
Fenomena ini disebut dermatitis bir oleh pakar dermatologi, dan mereka mengesyorkan agar anda minum bir Mexico dengan berhati-hati dengan kapur di pantai atau berhampiran kolam renang luaran.
Dermatitis bir sering didiagnosis pada bartender yang menghidangkan bir Mexico di luar rumah. Orang yang mengalami masalah ini beralih kepada ahli dermatologi, mengesyaki mereka mempunyai tumor kulit yang ganas, tetapi doktor mengatakan bahawa tidak ada hubungan antara dermatitis bir dan melanoma. Semasa menemu ramah kebanyakan mangsa, pakar dermatologi sering mengetahui bahawa mereka baru-baru ini minum bir Mexico dengan kapur, yang menimbulkan reaksi ketika minuman itu tertumpah pada kulit. Sekiranya ini berlaku, anda perlu segera mencucinya dari kulit anda atau bersiap sedia untuk memamerkan cat perang yang kelihatan lama.
