Pengguna yang tidak berpengalaman boleh mengelirukan daun teh hijau berkualiti sederhana dengan daun teh kuning. Tetapi melihat harganya, dia akan faham: kuning adalah salah satu teh termahal. Dan ini bukan kebetulan: teh kuning unik, jarang, hanya tumbuh di wilayah Fujian di China. Sebelum ini, hanya anggota keluarga kerajaan yang meminumnya. Dan masih belum berkembang putik teh dan daun termuda hanya dapat dikumpulkan oleh jelitawan berusia di bawah 18 tahun. Untuk sekian lama dilarang mengeksport teh kuning ke luar China. Teh ini pertama kali datang ke Rusia pada awal abad ke-19.
Ia perlu
-
- teh
- teko kaca
- air panas
Arahan
Langkah 1
Ambil teko atau gelas kaca besar. Masukkan sedikit daun teh kering ke dalamnya - cukup sehingga ia menutup bahagian bawah.
Langkah 2
Panaskan air hingga maksimum 80 ° C. Tidak perlu air mendidih. Isi bekas teh separuh dengan air.
Langkah 3
Biarkan teh mendidih selama 2-3 minit. Lebih-lebih lagi, akan sangat menarik untuk menyaksikan proses pembuatan bir. Selama ini, putik teh akan terbuka dan "menari", tiga kali naik ke atas kapal, kemudian tenggelam ke dasar.
Langkah 4
Sebaik sahaja "tarian" berakhir, dan daun teh belum berwarna kuning tua, teh itu boleh disajikan di atas meja. Cukup masukkan infuser anda dengan air panas terlebih dahulu.
Langkah 5
Letakkan baki daun teh kering ke dalam balang timah atau tembikar (tetapi tidak di dalam gelas atau kayu). Ia mesti ditutup rapat. Letakkan di tempat yang sejuk, jauh dari makanan yang mengeluarkan bau yang kuat.
