Pancake adalah hidangan universal untuk sarapan dan makan malam. Mereka boleh disiapkan untuk kegunaan masa depan, dan kemudian disajikan dengan tambalan yang berbeza. Krim masam akan menyelamatkan jika anda tidak mempunyai susu. Dan mengikut petua yang dicadangkan oleh resipi ini, penkek anda akan menjadi nipis dan sangat enak.
Ia perlu
- - tepung - 1 - 1, 5 cawan
- - krim masam - 0.5 cawan
- - air - 300 gram
- - garam secukup rasa
- - minyak - 2 sudu besar
- - telur - 3 biji.
Arahan
Langkah 1
Pancake adalah hidangan kegemaran untuk seisi keluarga. Pastri yang indah ini boleh dimasak bukan sahaja dengan susu, tetapi juga dengan krim masam. Ini benar terutamanya apabila tidak ada susu, tetapi anda mahukan penkek. Larutkan krim masam dalam 2/3 porsi air suam. Krim masam mesti larut sepenuhnya di dalam air. Garam air.
Langkah 2
Untuk mendapatkan penkek yang lazat dengan krim masam, ayak tepung dan kacau dengan air dan krim masam. Kacau sehingga campuran homogen bebas ketulan diperolehi. Kepekatan campuran mestilah serupa dengan krim masam pekat. Ambil telur, yang seharusnya berada pada suhu bilik, dan pukul bersama campuran.
Langkah 3
Minyak sayuran akan menolong agar pancake tidak melekat di kuali. Tuangkan ke dalam adunan. Kemudian masukkan sisa air ke jisim, kacau. Air mesti panas. Doh untuk penkek nipis dengan lubang sudah siap.
Langkah 4
Mulailah membakar penkek dengan krim masam. Menggunakan pancake pan akan menghasilkan pancake nipis dengan lubang. Pertama, anda perlu menyediakan kuali. Panaskannya sebanyak mungkin. Sekiranya anda mahu penkek menjadi nipis, tuangkan sedikit adunan ke dalam kuali. Setelah menggoreng di kedua-dua belah pihak, letakkan pancake panggang di atas pinggan.
Langkah 5
Griskan lempeng dengan mentega, yang telah anda cairkan. Sekiranya anda tidak mahu meningkatkan kandungan kalori penkek, gunakan krim masam dan bukannya mentega.
