Untuk melindungi tanaman dari rumpai, tikus kecil dan perosak lain, sebatian kimia digunakan - racun perosak. Walaupun di Yunani kuno dan Rom, orang berusaha memelihara tanaman mereka, mengasapkannya dengan belerang dan menuangkannya dengan minyak zaitun tambahan. Penggemar buah dan sayur akan berguna untuk mengetahui cara melindungi diri daripada racun perosak dan tidak membahayakan kesihatan mereka.
Apakah jenis racun perosak yang ada
Terdapat tiga kumpulan utama bahan ini:
- racun herba, tindakannya bertujuan untuk memusnahkan rumpai;
- racun serangga yang membunuh perosak terbang;
- racun kulat yang membunuh jangkitan kulat;
- zoocides yang memusnahkan tikus kecil (tikus, tikus).
Keburukan racun perosak
Semua kumpulan racun perosak beracun. Mengatasi tugas melindungi tanaman, mereka memberi kesan negatif terhadap kesihatan manusia. Ramai saintis menyatakan keupayaan baja untuk mempengaruhi aktiviti bukan sahaja sistem saraf dan pernafasan, tetapi juga memprovokasi perkembangan neoplasma malignan.
Praktik telah berulang kali mencatat kes apabila kemasukan bahan berbahaya ke dalam tubuh menimbulkan penyakit sistem saraf, kanak-kanak mengalami anemia dan epilepsi, dan risiko penyakit Alzheimer meningkat pada orang tua. Namun, tidak perlu berada di ladang, di rumah hijau atau di lahan pertanian, menghirup bahan yang disembur: bahaya adalah kita menggunakan racun perosak bersama dengan hadiah ladang dan kebun. Untuk mengelakkan ini, anda harus mengetahui tentang 5 cara mudah untuk melindungi daripada sebatian kimia.
5 cara melindungi diri daripada racun perosak
Sebilangan besar bahan dalam proses pendebungaan disimpan pada dedaunan dan batang. Oleh itu, sebelum makan, semua buah-buahan dan sayur-sayuran harus dibilas dengan teliti di dalam air yang mengalir.
Dengan mengelap permukaannya dengan kering, kita membuang sisa kimia. Anda boleh menggunakan tuala kain dan tuala kertas untuk ini.
Untuk mengurangkan pengambilan racun perosak ke dalam badan, disarankan untuk mengupas kulit dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Hal ini berlaku terutamanya untuk epal - filem lilin di atasnya digunakan, di mana racun dipelihara dengan sempurna. Selepas membersihkan, pastikan untuk membilas pisau sebelum memotong makanan lain dengannya. Lapisan luar daun selada dan kubis mesti dipotong - di sinilah kepekatan bahan negatif paling tinggi.
Rawatan haba adalah kaedah paling berkesan untuk melindungi tubuh anda daripada toksin. Namun, harus diingat bahawa pemprosesan jangka panjang bukan sahaja melindungi produk daripada sebatian kimia, tetapi juga memberi kesan negatif terhadap komponen vitamin produk. Untuk mengelakkan ini, anda harus mengetahui peraturan tertentu:
- semasa memasak, kita menurunkan sayur ke dalam air rebus;
- masukkan set sayur dalam kursus pertama, untuk mencapai kesediaan bahan secara serentak;
- disarankan untuk beralih ke memasak dengan stim;
- herba segar harus direndam dalam air suam selama 30 minit sebelum dihidangkan.
Terdapat ubat yang mudah dan dicuba lama: cairkan larutan cuka yang lemah dan tahan hadiah ladang dan kebun sayur di dalamnya. Selepas itu, pastikan untuk membilas semuanya dengan air dan mengelapnya dengan tuala.
