Ais krim digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Di dunia moden, pilihan citarasa sangat pelbagai, tetapi tidak selalu, apa yang anda beli sesuai dengan apa yang anda mahukan. Tidak banyak belajar untuk membuat ais krim di rumah.
Ais krim sundae
Tuangkan 1 liter susu ke dalam periuk, bakar dan segera tambahkan 100 gram mentega ke dalamnya. Rebus campuran sehingga mendidih dan biarkan begitu sahaja semasa kita melakukan perkara berikut. Seterusnya, campurkan 2 cawan gula dengan 1 sudu teh pati. Masukkan 4 kuning telur dan kacau hingga sebati. Masukkan susu ke dalam campuran kami. Selepas itu, secara beransur-ansur tambahkan jisim yang dihasilkan ke campuran yang kami sediakan sejak awal. Kami biarkan campuran mendidih lagi, angkat dari api. Seterusnya, biarkan sejuk, dan tuangkan ke dalam acuan. Kami menghantarnya ke peti sejuk.
Ais krim berperisa epal
Ambil 1 kg epal dan potong. Seterusnya, isi dengan air mendidih, tutup dengan penutup. Kemudian, apabila epal telah sejuk, gosokkannya pada parut kasar dan tambahkan jus lemon, gula tepung. Kacau campuran sehingga sebati dan masukkan ke dalam bekas peti sejuk.
Ais krim dengan yoghurt
Nama resipi ini terdengar enak dan tidak realistik, tetapi senang disediakan. Mari ambil yogurt dengan rasa yang anda suka dan masukkan tongkat khas di dalamnya. Seterusnya, masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian anda perlu mengeluarkannya, campurkan konsistensi dan sekali lagi selama 2 jam ke dalam ruang. Dan seterusnya, ulangi sehingga yogurt membeku hingga akhir.
Ais krim kopi
Untuk membuat ais krim kopi, ambil 4 kuning telur, 200 gram gula, 2 cawan kopi dan 2 sudu susu. Kacau bahan sehingga sebati. Kami meletakkan di atas dapur dan mendidih. Kami mengeluarkan dari dapur dan, setelah menyejukkan, tuangkan ke dalam acuan, hantar ke peti sejuk untuk dibekukan.
