Terdapat pendapat bahawa kulit telur ayam sangat berguna. Banyak pon dan meminumnya sebagai vitamin. Para saintis telah lama membuktikan secara empirikal bahawa kulit telur adalah sumber ideal kalsium yang cepat berasimilasi untuk tubuh.
Dua kali setahun, kulit telur ayam sebagai pembekal kalsium harus diambil oleh kanak-kanak dan orang dewasa untuk mencegah penyakit tulang belakang, osteoporosis dan karies gigi. Kalsium sangat penting untuk kesihatan tubuh manusia. Ia adalah bahan binaan untuk gigi, tulang dan kuku.
Kulit telur terdiri daripada hampir 90% kalsium karbonat, sementara diserap oleh hampir 100%, kerana fakta bahawa ia telah menjalani prosedur sintesis di dalam tubuh ayam dari kalsium organik hingga organik.
Kulit telur ayam tidak hanya mengandungi kalsium, yang cepat diserap (lebih tepat, 93%), tetapi juga banyak unsur mineral lain yang diperlukan untuk seseorang: fosfor, magnesium, kalium, silikon, natrium, sulfur, besi, aluminium, dll.d. Selain itu, terdapat empat belas lagi unsur kimia di cangkangnya. Protein kulit telur mengandungi asid amino yang penting untuk tubuh: sistin, metionin, isoleusin, lisin. Kulit telur, jika disiapkan dengan baik untuk tujuan perubatan, lebih seimbang daripada suplemen kalsium sederhana, yang kebanyakannya mengandungi vitamin D3.
Agar kalsium dapat disimpan dengan baik dalam tulang, mineral yang diperlukan diperlukan - zink, magnesium, tembaga, mangan, boron. Kaedah menggunakan kulit telur agak mudah. Anda perlu mengambil telur ayam, lebih baik segar (kuning atau putih, tidak mengapa), basuh dengan sabun dan air suam, bilas dan masukkan air mendidih masin selama lima minit. Anda tidak perlu merebus telur, kerana cengkerang akan menjadi kurang aktif dalam kes ini. Selepas prosedur yang dilakukan, letakkan pinggan dengan telur di bawah air sejuk untuk menyejukkannya. Oleh itu, anda mesti melepaskan cangkangnya dengan berhati-hati. Perhatikan kulit nipis yang masih ada di cangkang setelah anda mengupas telur. Ia juga perlu dikeluarkan. Putih dan kuning telur boleh digunakan dalam penyediaan pinggan apa pun, dan cangkangnya mesti digiling menjadi serbuk.
Penyembuh tradisional tidak menyarankan menggunakan penggiling kopi untuk menggiling cengkerang, kerana beberapa sifat penyembuhan cangkang hilang. Sebelum menggunakan cengkerang, anda perlu menambahkan beberapa tetes jus lemon ke serbuk. Dos kerang yang dihancurkan setiap hari adalah setengah sudu teh bersama dengan keju kotej rendah lemak. Sebaiknya minum pada waktu pagi selama kira-kira tiga minggu - semuanya bergantung pada keadaan orang tersebut. Dua kursus seperti itu harus diambil setiap tahun: pada awal musim bunga dan pada akhir musim luruh. Cengkerang cincang disimpan paling baik dalam balang kaca kering atau beg kertas.
