Kadang-kadang tidak ada cara untuk pergi ke alam semula jadi atau pergi ke restoran untuk makan barbeku yang lazat. Suri rumah moden telah menemukan jalan keluar - kebab di dalam ketuhar. Proses penyediaan hidangan seperti itu mudah, dan hasilnya adalah makan malam yang enak dan memuaskan.
Ia perlu
- - ketuhar dengan fungsi panggangan;
- - lidi;
- - daging babi (leher) 1 kg;
- - tomato ceri 250 g;
- - bawang 2 biji.;
- - lemon 0,5 pcs.;
- - kicap 50 ml;
- - cuka sari apel 20 ml;
- - minyak sayuran 50 ml;
- - garam;
- - lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Daging harus dipotong menjadi bahagian kecil, kira-kira 3, 5 * 4 cm. Kami juga memotong bawang menjadi kepingan besar. Masukkan daging babi dan bawang ke dalam mangkuk acar dan campurkan. Kemudian masukkan jus lemon, lada tanah, minyak sayuran dan cuka sari apel. Campurkan, tutup dengan penutup yang ketat dan biarkan perap selama 1, 5-2 jam.
Langkah 2
Rendam lidi ke dalam air. Basuh tomato ceri dalam air sejuk dan angkat tangkainya. Seterusnya, garam daging, campurkan dan mula mengikatnya pada lidi. Kami bergantian sekeping daging dengan sebiji tomato. Apabila lidi sudah siap, kami menghantarnya ke oven dan menghidupkan mod "grill".
Langkah 3
Kami pasti akan meluangkan masa. Kami memasak kebab selama 8 minit di satu sisi, kemudian balikkan dan goreng selama 7 minit di sebelah yang lain. Sekarang kebab sudah siap, anda boleh menghidangkannya di atas meja!
