Puff bit dengan keju kambing adalah makanan pembuka yang kelihatan menarik di mana-mana meja. Tetapi kelebihan utama pembuka selera ini adalah asas untuk menyediakannya. Rebus bit terlebih dahulu; rata-rata, mereka memasak selama satu jam.
Ia perlu
- Untuk dua hidangan:
- - 2 bit bersaiz sederhana;
- - 200 g keju kambing;
- - setengah lemon;
- - daun Basil;
- - daun bayam segar;
- - lada merah tanah.
Arahan
Langkah 1
Bilas bit sehingga bersih, rebus terus ke dalam kulit - dengan cara ini lebih banyak nutrien disimpan di dalamnya. Periksa bit untuk kesediaan seperti kentang - tusuk saja dengan pisau.
Langkah 2
Sejukkan bit yang sudah siap, kupas, potong bulatan dengan cukup nipis.
Langkah 3
Potong keju hingga sekata.
Langkah 4
Taburkan setiap kepingan bit dengan jus lemon, di atas dengan sekeping keju feta dan daun bayam segar. Ulangi beberapa lapisan. Bahagian atasnya adalah sekeping keju kambing dan daun selasih sebagai hiasan.
Langkah 5
Untuk menambahkan rempah dan warna pada makanan ringan, taburkan sedikit lada merah di atas bit serpihan.
Langkah 6
Anda boleh bereksperimen dengan komposisi pembuka selera ini dengan menambahkan potongan tomato dan bahan-bahan lain pilihan anda. Puff bit dengan keju kambing sesuai dengan wain merah.
