Akan memakan sedikit masa untuk menyediakan stik goreng, kerana ikan mesti diperap terlebih dahulu. Mentega yang ditambahkan pada akhir akan menambah kelembutan dan rasa enak pada ikan, serta melengkapkan hidangan dengan rasa lembut yang lembut.
Ia perlu
-
- 2 batang salmon atau ikan trout
- 0.5 lemon
- 1 sudu besar ramuan provencal
- garam
- mentega
- minyak sayuran untuk menggoreng
Arahan
Langkah 1
Garam ikan, lada dan tuangkan dengan jus lemon.
Langkah 2
Taburkan kepingan dengan ramuan Provencal.
Langkah 3
Kami meletakkan perap semalaman.
Langkah 4
Tuangkan banyak minyak ke dalam kuali dan masukkan api yang tinggi.
Langkah 5
Goreng ikan di kedua-dua belah dalam minyak mendidih selama 1 minit setiap bahagian.
Langkah 6
Masukkan sekeping mentega pada ikan panas.
Langkah 7
Hidangkan stik dengan sayur-sayuran dan wain putih. Selamat menjamu selera.
