Makanan keselesaan buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk produk yang dibeli di kedai. Mereka menjimatkan masa suri rumah dan membolehkan anda memberi makan malam keluarga yang enak dalam beberapa minit, sambil menjimatkan wang.
Resipi untuk produk separuh siap buatan sendiri boleh menjadi sangat pelbagai, kerana semua yang ditawarkan oleh pengeluar kilang dapat disiapkan di rumah tanpa banyak kesulitan. Ini hanya memerlukan sejumlah waktu dan ruang kosong yang mencukupi di dalam peti sejuk untuk penyimpanan berikutnya. Dan jika tidak lama dahulu dengan nama umum "produk separuh siap" adalah produk tersembunyi yang telah menjalani pemprosesan utama, tetapi memerlukan tambahan untuk penggunaan berikutnya, hari ini semakin kerap perkataan ini disebut bukan hanya potongan kecil atau ladu yang tidak asing bagi semua orang. Kumpulan produk separuh siap merangkumi semua persediaan yang disimpan di dalam peti sejuk dan membolehkan tuan rumah memasak makanan dalam jangka masa yang lebih pendek daripada biasa.
Produk separuh siap daging
Mereka adalah yang paling popular dan merangkumi pelbagai produk yang merangkumi daging. Produk separuh siap yang paling klasik adalah ladu. Tetapi penkek dengan daging, pasta, potongan daging, bebola daging, roti kubis tidak kurang enak. Resipi untuk penyediaannya tidak berbeza dengan yang digunakan oleh tuan rumah untuk memasak biasa hingga saat rawatan panasnya, kerana keseluruhan rahsia terletak pada pembekuan dan penyimpanan produk separuh siap yang betul. Oleh itu, sebelum menyediakan produk separuh siap, anda perlu memikirkan bentuk penyimpanan mereka yang seterusnya di dalam peti sejuk yang paling sesuai. Dianjurkan untuk membekukannya dalam bahagian kecil, kerana setiap produk harus segera digoreng atau dibakar, tanpa pencairan awal. Oleh itu, ladu dibekukan terlebih dahulu, diletakkan dalam satu lapisan pada papan pemotong, ditaburkan dengan tepung atau ditutup dengan lapisan pelekat, dan hanya kemudian tersebar ke dalam beg atau bekas. Potongan atau pancake paling mudah dibekukan dengan segera di antara dua lapisan filem pelekat. Dengan pendekatan ini, produk separa siap akan mengekalkan bentuknya dan tidak akan berpadu.
Produk separuh siap sayur dan buah
Dengan menggunakan buah-buahan, anda boleh menyediakan lumpia, ladu, campuran kompot. Bekas dibekukan dengan cara yang sama seperti produk daging separuh siap, dan untuk yang kedua, disarankan untuk meletakkan buah beri dengan segera ke dalam bekas kecil atau beg, dengan ukuran yang cukup untuk menyiapkan satu bahagian, atau membekukannya di atas papan pemotong. Kaedah ini membolehkan anda menggunakan beri pada masa akan datang, termasuk untuk memanggang pai atau mengisi ladu atau penkek. Produk separuh siap buatan sendiri sayur-sayuran adalah peluang terbaik untuk mengekalkan semua vitamin dan membawanya ke meja, tanpa mengira musim. Memasaknya tidak kurang mudah: potong sayur-sayuran yang biasanya digunakan untuk memasak rebusan menjadi beberapa bahagian dan beku campuran serupa di dalam peti sejuk.
