Potongan biasa boleh diubah menjadi hidangan yang terang dan asli. "Sarang" dengan tomato dan keju akan menghiasi meja apa saja, baik perayaan dan setiap hari.
Ia perlu
- - 500 g daging cincang
- - 200 g keju keras
- - 60 g roti basi
- - 1 biji bawang
- - 2 biji telur
- - 2 biji tomato sederhana
- - paprika tanah
- - garam
- - rempah
- - minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Rendam roti basi (lebih disukai putih) dalam sedikit susu atau krim. Campurkan 1 telur, bawang cincang halus, roti yang direndam, garam, lada dan paprika ke dalam daging cincang. Bahan terakhir harus ditambah mengikut citarasa anda.
Langkah 2
Bahagikan jisim yang terhasil menjadi 8 roti sama. Mereka mesti dibentuk sedemikian rupa sehingga celah pengisian terbentuk di bahagian atas. Kemudian goreng potongan daging dalam minyak sayuran panas hanya di bahagian bawah.
Langkah 3
Gariskan hidangan penaik dengan kerajang dan letakkan roti dalam jarak dekat antara satu sama lain. Oleskan sedikit kerajang dengan minyak sayuran. Potong tomato dan keju menjadi kiub dan letakkan dengan teliti di alur yang disediakan khas. Hidangan dibawa ke dalam ketuhar selama 20-25 minit. Sebelum disajikan, "sarang" boleh dihiasi dengan ramuan.
