Panforte adalah makanan tradisional Itali dan biasanya disiapkan untuk Krismas. Tetapi mengapa tidak memanjakan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut eksotik ini hanya untuk mengejutkan dan menggembirakan mereka? Lebih-lebih lagi, ia disediakan dengan sangat sederhana.
Ia perlu
- - kacang hazel - ½ sudu besar.;
- - walnut - ½ st.;
- - badam - ½ sudu besar;
- - aprikot kering - 50 g;
- - buah gula-gula - 50 g;
- - buah ara - 50 g;
- - prun atau tarikh - 50 g;
- - gula - 125 g;
- - parasail koko - 40 g;
- - tepung biasa - 60 g;
- - madu - 200 g;
- - kayu manis - 10 g;
- - gula tepung - 40 g.
Arahan
Langkah 1
Goreng kacang almond, hazelnut dan walnut dalam waktu yang singkat di dalam kuali, sejuk, bungkus semuanya dengan tuala dan gosok, goncangkannya - cara mudah untuk mengupas kacang. Potong kacang almond dan walnut menjadi kepingan besar dan letakkan bersama seluruh hazelnut ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Bilas prun di bawah air, angkat biji daripadanya dan potong kecil-kecil. Potong juga aprikot kering dan buah ara, masukkan potongan ini ke kacang yang telah disediakan sebelumnya, hantar buah-buahan gula-gula ke sana.
Langkah 3
Dalam pinggan yang berasingan, campurkan tepung dengan koko dan kayu manis, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk biasa.
Langkah 4
Tuangkan madu ke dalam sendok kecil dan tambah gula, kacau selalu, masak campuran ini sehingga mendidih. Tuangkan semua bahan yang telah disediakan sebelumnya dengan sirap panas dan campurkan dengan cepat.
Langkah 5
Masukkan adunan dalam bentuk siap (rendah) pada loyang dan letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama setengah jam, kemudian taburkan dengan gula tepung di atasnya.
