Kedai roti untuk roti sentiasa manis, lembut dan beraroma. Namun, ia juga boleh disiapkan di rumah. Gunakan pelbagai jenis taburan untuk pelbagai. Dengan cara ini roti akan selalu asli.
Memasak taburan manis
Untuk menyediakan tepung tepung sederhana, anda memerlukan: 2 sudu besar. tepung dengan slaid, 1 sudu besar. gula, 1 sudu besar. mentega. Satukan tepung dan gula dalam mangkuk yang dalam. Kemudian masukkan mentega lembut. Hancurkan dengan tepung sehingga sebati. Ini adalah taburan roti. Agar ia tetap di permukaan dan tidak jatuh, disarankan untuk menyapu roti dengan telur yang dipukul. Selepas itu, produk boleh dibakar di dalam ketuhar.
Agar percikan menjadi lebih aromatik, anda harus menambahkan 1 beg vanillin ke dalam tepung. Anda boleh meletakkan taburan di dalam peti sejuk sebentar: ia akan membeku dan lebih baik menjaga bentuknya. Kadang-kadang kuning telur ditambahkan pada pembalut seperti itu, kemudian ternyata lebih likat dan melekit.
Untuk roti manis, gula biasa sesuai sebagai topping. Untuk menyimpannya di permukaan, taburkan pada sayu. Untuk keaslian, gula boleh diwarnai dengan warna makanan. Taburan coklat sangat popular. Untuk membuatnya, parut satu coklat bar atau beberapa coklat pada parut kasar. Taburkan roti yang disejukkan dengan serbuk parut, jika tidak, coklat akan cair dan merebak.
Topping manis boleh dibuat dari potongan pastri serbuk pendek. Pecahkannya, kemudian potong dan ayak. Taburkan roti yang telah disapu dengan telur atau aising.
Taburkan dari kacang, biji dan komponen lain
Untuk berpakaian kacang, ambil 50 gram badam, 50 gram kacang hazel, 50 gram kacang tanah, 50 gram kacang walnut. Anda boleh menggabungkan kacang mengikut keinginan anda. Kisar semua jenis dalam mortar dan goreng tanpa menambahkan minyak bunga matahari. Gunakan taburan ini untuk menghias bahagian atas roti dan sisi barang bakar. Harap maklum bahawa pakaian seperti itu mestilah seragam. Untuk melakukan ini, ayakan kacang cincang melalui ayak dan potong lagi. Sapukan taburan pada roti dengan sampul kertas. Ia juga sangat sesuai untuk menyaring pakaian secara langsung dari ayakan.
Topping yang enak boleh dibuat dari biji. Gunakan jintan, jintan, anise, atau biji bijan. Anda boleh menggoreng biji dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Kemudian mereka boleh ditaburkan pada produk setelah dibakar. By the way, pakaian ini lebih sesuai untuk roti masin. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggunakan biji yang lebih besar, seperti biji labu.
Satu lagi topping roti tanpa gula adalah keju parut halus. Taburkan ke atas barang-barang panas setelah dibakar. Keju akan cair dan menyebar dengan indah di permukaan roti. Sekiranya anda menambahkannya sebelum dibakar, ia akan menghasilkan kerak rangup dengan rasa asli.
