Campuran makanan laut beku mempunyai pelbagai kegunaan, terutama ketika anda ingin makan sesuatu yang sangat lazat. Mereka digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan ringan, sebagai topping untuk pizza, hidangan panas dan juga sup.
Ia perlu
- - satu kepala bawang yang sangat besar;
- - sebiji lada bel bersaiz sederhana;
- - tangkai saderi;
- - beberapa ulas bawang putih;
- - satu balang tomato dalam jusnya sendiri, setengah liter;
- - sebiji daun salam;
- - satu sudu teh campuran oregano dan thyme;
- - sebiji bawang adas;
- - sebiji kentang besar;
- - tiga ratus gram campuran makanan laut.
Arahan
Langkah 1
Potong bawang, lada belanda dan saderi dengan halus. Goreng semua sayur bersama dalam kuali selama sembilan hingga lima belas minit, tambahkan adas ke dalamnya dan terus goreng selama beberapa minit lagi.
Langkah 2
Rempah ditambahkan ke sayur goreng, tomato dipotong menjadi kiub besar, dan sedikit garam ditambahkan. Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan air dan didihkan selama tiga puluh minit dengan api kecil.
Langkah 3
Kentang dikupas, dipotong kecil, dimasukkan ke dalam periuk dengan sayur-sayuran dan rebus hingga lembut. Kemudian masukkan campuran makanan laut, adas cincang, bawang putih, matikan api dan biarkan hidangan mendidih selama sepuluh minit.
Langkah 4
Sup siap dituangkan ke dalam pinggan, ditaburkan dengan ramuan cincang kasar dan dihidangkan ke meja.
