Teh keluarga petang boleh diubah menjadi percutian. Resipi krim masam dalam kuali akan menjadi penemuan bagi anda. Kek disediakan dengan sederhana dan cepat. Memasak hanya memerlukan setengah jam dan jumlah yang sama diperlukan untuk penyusuan. Apa yang anda perlukan untuk minum teh yang menyenangkan.
Ia perlu
- Untuk kek:
- - 2 cawan tepung,
- - 100 g gula,
- - 100 g krim masam,
- - 0.5 sudu kecil serbuk penaik.
- Untuk krim:
- - 90 g gula
- - 300 g krim masam.
- Untuk hiasan:
- - 2 sudu besar sudu kelapa,
- - 80 g coklat.
Arahan
Langkah 1
Untuk krim. Tuangkan gula ke dalam mangkuk dan masukkan krim masam. Pukul sebati dan sejukkan.
Langkah 2
Untuk ujian. Masukkan 100 gram krim masam ke dalam mangkuk, tambah 100 gram gula dan setengah sudu teh serbuk penaik dan tepung yang diayak. Sedikit tepung perlu dibiarkan (anda tidak pernah tahu berguna). Kacau adunan lembut dan tidak melekit.
Langkah 3
Bawa doh pada permukaan kerja tepung. Bahagikan adunan kepada bahagian yang sama saiz dan berat. Berat hidangan kira-kira 60 gram.
Langkah 4
Gulungkan kerak dari satu bahagian doh. Anda boleh meratakan tepi dengan pinggan. Bakar kerak dalam kuali kering yang telah dipanaskan, 2-3 minit di setiap sisi. Kek mesti berwarna coklat keemasan. Gulungkan kek dari sisa adunan dan goreng dalam kuali.
Langkah 5
Setelah kek sejuk, bentuk menjadi kek. Keluarkan krim masam dari peti sejuk, griskan kuih-muih, yang diletakkan di atas satu sama lain. Sebarkan krim di sisi kek. Biarkan kek di atas meja rendam selama lebih kurang 30 minit.
Langkah 6
Hiaskan kek siap secukup rasa. Anda boleh taburkan kek dengan serbuk kacang atau tuangkan coklat dan taburkan dengan kelapa di atasnya. Sekiranya anda mahu, anda boleh segera memotongnya dan menghidangkan teh.
