Memasak cendawan bakar dalam krim masam tidak akan sukar. Malah nyonya rumah yang tidak berpengalaman dapat mengatasi tugas ini. Yang perlu anda lakukan adalah mengikuti resipi dengan ketat.
Ia perlu
- - Cendawan segar - 1 kg;
- - Bawang - 4 kepala sederhana;
- - Krim masam - 350 gram;
- - Bawang putih - 2 ulas;
- - Mentega - 50 gram;
- - Rempah: pasli, dill, lada hitam, garam.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, anda perlu menangani cendawan. Basuh dengan bersih, keluarkan kulit dari penutup dan rebus dengan air masin sedikit.
Langkah 2
Cendawan direbus sehingga separuh masak. Selepas itu, mereka perlu disejukkan dan dipotong besar.
Langkah 3
Dinding periuk di mana cendawan akan dimasak harus disapu dengan teliti dengan bawang putih, dan sepotong kecil minyak harus diletakkan di bahagian bawah.
Langkah 4
Cendawan dicampur dengan bawang cincang dan diletakkan di dalam periuk.
Langkah 5
Masukkan garam, lada hitam, pasli dan dill di atas. Tuangkan krim masam ke atas, kacau.
Langkah 6
Hantar ke oven selama 50-60 minit.
