Protein dan karbohidrat adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari fungsi tubuh manusia. Oleh itu, sangat penting untuk makan makanan yang mempunyai kandungan maksimum nutrien ini.
Arahan
Langkah 1
Protein atau protein adalah bahagian makanan yang tidak dapat diganti dengan apa-apa. Mereka membantu tubuh manusia membina sel baru dan mengambil bahagian dalam proses metabolik. Protein dalam tubuh manusia hanya terbentuk dari protein makanan. Mereka boleh diperoleh dengan memakan makanan tumbuhan dan haiwan.
Langkah 2
Tempat utama di antara produk yang berasal dari haiwan dari segi kandungan protein setiap 100 g produk ditempati oleh keju, kira-kira 30%. Tetapi anda perlu ingat bahawa ini adalah produk berkalori tinggi.
Langkah 3
Protein sedikit terdapat dalam daging lembu, hati dan ikan, mengandungi 25% protein. Daging lembu paling baik dikukus atau direbus. Hati juga boleh direbus atau dimasak sebagai pate. Ikan adalah produk makanan, ia boleh dimakan sepanjang hari, baik rebus dan rebus.
Langkah 4
Selanjutnya, daging unggas, ia mengandungi sekitar 20% protein. Ia berguna dalam bentuk rebus, merupakan produk rendah kalori dan diserap dengan baik dalam tubuh manusia.
Langkah 5
Lentil mendapat tempat pertama di antara produk yang berasal dari tumbuhan - 28%. Ia juga berguna kerana rendah lemak, tinggi serat dan vitamin B.
Langkah 6
Kacang soya, kacang dan kacang polong berada di tempat kedua, dengan sekitar 23-25% protein. Produk ini digunakan direbus dan direbus, sebagai lauk untuk hidangan utama.
Langkah 7
Tempat ketiga ditempati oleh bijirin, yang mengandungi 10 hingga 12% protein. Mereka diserap dengan sempurna oleh badan dan meningkatkan pencernaan.
Langkah 8
Karbohidrat adalah sumber utama tenaga manusia. Mereka diperlukan untuk metabolisme lemak dan protein yang betul. Terdapat dua jenis karbohidrat: sederhana dan kompleks. Karbohidrat sederhana terdapat dalam makanan manis seperti gula dan madu. Karbohidrat kompleks terdapat dalam bijirin, sayur-sayuran dan kekacang.
Langkah 9
Tempat pertama dari segi kandungan karbohidrat setiap 100 g makanan diambil oleh bijirin, pasta dan gula-gula, jem, gula dan kismis. Mereka terdiri daripada hingga 65% karbohidrat.
Langkah 10
Tempat kedua diambil oleh produk roti, coklat, prun, halva dan aprikot, kandungan karbohidratnya berbeza dari 40-60%.
Langkah 11
Di tempat ketiga adalah ceri, pisang, anggur, bit dan kentang, dari sekitar 11-20%.
Langkah 12
Buah-buahan dan buah beri, seperti lemon, jeruk keprok, peach, epal, pir, strawberi, strawberi, semangka, tembikai, dan lain-lain, menempati tempat keempat dengan kandungan karbohidrat terendah hanya 5 hingga 10%.
Langkah 13
Harus diingat bahawa makanan harus rasional dan merangkumi gabungan produk tumbuhan dan haiwan.
