Pakar pemakanan percaya bahawa anda tidak boleh melewatkan sarapan. Pada waktu pagi, proses pencernaan sangat sengit, jadi anda dapat membeli makanan yang dipanggang, minuman bergula, buah-buahan - makanan yang tidak diingini untuk dimakan pada waktu petang. Jangan lupa tentang serat dan protein yang sihat, serta minuman panas yang akan membantu anda mengisi semula bateri anda sepanjang hari.
Hidangan utama
Hidangan sarapan yang paling popular adalah bubur, juga telur dadar dan telur hancur. Lebih baik tidak menjadikannya terlalu berminyak. Rebus bubur di dalam air, dan tambahkan ramuan, sayur-sayuran, keju atau ayam ke telur dadar, bukannya daging asap.
Cuba oatmeal - kanak-kanak dan orang dewasa suka bubur ini. Pilih bijirin segera - mereka hanya masak sebentar. Anda boleh lakukan sebaliknya - tuangkan air mendidih ke atas serpihan, tutup pinggan dengan penutup dan biarkan bubur bancuh. Anda boleh menggunakan susu skim panas dan bukannya air. Lebih bermanfaat jika menambahkan susu ke dalam bubur yang sudah dimasak. Mempelbagaikan rasa hidangan anda dengan menambahkan buah-buahan yang dihiris - pisang, strawberi, aprikot kering atau kismis. Kacang-kacangan, madu, atau jem buatan sendiri boleh menjadi tambahan yang lazat.
Eksperimen dengan bijirin, mencuba bijirin yang berbeza - semolina, barli, beras, millet. Sekiranya anda tidak dapat memasak pada waktu pagi, buat bubur pada waktu petang. Tuangkan semolina ke dalam susu mendidih, masukkan sedikit garam dan sedikit gula. Semasa mengacau, masak bubur pekat, sejukkan sedikit dan tuangkan ke dalam mangkuk yang disiram dengan air sejuk. Biarkan hidangan sejuk sepenuhnya dan sejukkan semalaman. Pada waktu pagi, balikkan puding kecil ke atas pinggan dan letakkan dengan jem atau susu pekat.
Resipi mudah lain adalah telur dadar cepat. Pukul beberapa telur dengan beberapa sudu susu, garam dan ramuan kering. Potong roti putih atau rai menjadi kepingan kecil dan gorengkannya dengan ringan dalam minyak sayuran. Tuangkan campuran telur ke atas roti dan masak telur dadar dengan penutupnya ditutup. Sebelum mengeluarkan piring dari dapur, tutup telur dadar dengan keju parut. Biarkan keju cair dan letakkan telur dadar di atas mangkuk. Tambahan yang sangat baik adalah timun segar atau beberapa tomato ceri.
Minuman panas dan sejuk
Lebih baik memulakan pagi dengan kopi, teh atau koko yang baru diseduh. Pakar pemakanan percaya bahawa minuman panas dapat membantu anda mencerna makanan dengan lebih baik dan memberi anda tenaga. Sangat penting untuk meminumnya semasa musim sejuk. Dianjurkan untuk tidak menambahkan gula ke teh atau kopi, tetapi jika anda tidak tahan, hadkan satu sendok makan. Alternatif untuk gula ialah madu, jem, atau pengawet.
Orang Itali percaya bahawa minuman pagi yang ideal adalah kopi dengan susu. Sekiranya anda suka kopi, cuba buat sendiri - kopi segera lebih kurang berguna. Bagi mereka yang lebih suka teh, anda boleh menyeduh hitam atau hijau yang kuat, yang bagus untuk ditambah dengan susu panas. Biarkan teh herba yang menenangkan pada waktu petang - pada waktu pagi ia tidak mengganggu penyegaran.
Sekiranya anda biasa memulakan pagi dengan jus buah, cairkan dengan air - dengan cara ini minuman akan kurang berkhasiat, tetapi tidak akan kehilangan rasa. Bagi mereka yang minum jus, ada baiknya menambahkan tambahan manis untuk teh atau kopi.
