Bass laut panggang adalah makanan diet yang sihat. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk memasak, hanya menyediakan bahan-bahan dan masukkan ikan ke dalam ketuhar, selepas itu anda boleh berjalan-jalan dengan selamat. Dan kemudian dia datang - dan segera ke meja.
Ia perlu
- 1 kg bass laut,
- 6 kentang,
- 2 biji bawang,
- 3 biji tomato,
- sedikit garam
- sedikit lada hitam,
- beberapa musim kering,
- 4 sudu besar sudu minyak zaitun
- 3 sudu besar sudu besar jus lemon
- 200 ml air,
- 100 ml wain putih.
Arahan
Langkah 1
Kentang saya, kupas, potong. Kami pindahkan ke dalam periuk atau semangkuk air, biarkan selama lima minit sehingga kanji keluar.
Langkah 2
Kami membersihkan bawang, potong cincin atau setengah cincin - secukup rasa.
Langkah 3
Potong tomato menjadi cincin ketebalan sederhana.
Langkah 4
Lapisi loyang dengan minyak zaitun.
Langkah 5
Kami meletakkan kentang dalam bentuk. Kami meletakkan cincin bawang di atas kentang. Masukkan tomato ke atas bawang. Masukkan segelas air ke dalam acuan, tuangkan sedikit minyak di atasnya. Musim dengan garam dan lada, taburkan dengan rempah kering.
Langkah 6
Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami meletakkan pinggan dengan kentang dan sayur di dalam ketuhar selama 60 minit.
Langkah 7
Basuh ikan, bersihkan, angkat siripnya.
Langkah 8
Kami membuat potongan sampingan pada ikan, garam secukup rasa, taburkan dengan jus lemon.
Langkah 9
Kami mengeluarkan sayur-sayuran yang sudah siap dari oven. Kami meletakkan ikan di sayur. Taburkan dengan minyak zaitun, tambah wain putih, taburkan dengan ramuan jika dikehendaki. Kami memanggang ikan dan sayur selama lima minit lagi. Selepas lima minit, letakkan panggangan di atas ketuhar dan masak selama 15 minit lagi. Sekiranya tidak ada panggangan, bakar seperti biasa.
Langkah 10
Kami mengeluarkan ikan dan membiarkannya pada suhu bilik selama 3 minit. Hiaskan dengan ramuan segar dan hidangkan.
