Bagaimana Peter Agung dapat memakannya? Soalan ini timbul bagi mereka yang dijamu dengan hidangan yang dicadangkan. Sebenarnya, setelah mengetahui cara memasak bubur barli dengan betul, anda akan terkejut betapa enak rasanya! Tetapi, tentu saja, anda perlu meluangkan masa untuk memasak. Periksa dan pastikan: usaha yang dikeluarkan dibenarkan sepenuhnya, kerana hidangan dalam bentuknya sekarang sangat enak.
Ia perlu
- Barli mutiara - 1 gelas.
- Air (saya ambil ditapis) - 1 gelas.
- Susu (lebih baik lemak tinggi) - 1 liter.
- Krim - 100ml.
- Mentega - tidak lebih daripada 30 gr.
- Gula - lebih baik 1-2 sudu besar, tetapi biasanya ditambah secukup rasa.
- Garam - tidak lebih daripada 1 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu menuangkan 200 ml barli mutiara dengan satu liter air. Pilih produk pengeluar yang anda suka. Ambil air berkualiti juga. Anda boleh menggunakan rebus. Bubur yang dicurahkan dibiarkan selama 12 jam. Pengalaman telah mengesahkan bahawa ia dibiarkan semalaman.
Langkah 2
Setelah masa yang diperlukan berlalu, toskan air dengan teliti, tambahkan 1 liter susu ke bijirin. Kami mengambil 2 kuali, yang satu sesuai dengan yang lain. Sekarang anda perlu mendidih susu dengan bijirin, masa memasak adalah 5 minit. Pada masa yang sama, kami memanaskan air yang dituangkan ke dalam kuali yang lebih besar. Sekarang anda perlu mengatur pinggan supaya anda mendapat proses "mandi air". Masukkan periuk ke dalam periuk dan kemudian teruskan ke proses memasak.
Langkah 3
Kurangkan panas dari saat air mendidih dalam periuk besar. Pastikan aktiviti minimum. Sekarang tutup periuk dengan bubur dengan penutup dan biarkan selama 3 jam. Jangan lupa untuk memantau keadaan gas. Tetapi biasanya bubur yang dimasak dengan cara ini tidak membakar dan tidak melarikan diri. Jangan lupa periuk besar - anda perlu sentiasa menambahkan air ke dalamnya. Iaitu, cerek perlu sentiasa dipanaskan dan direbus.
Bubur siap kelihatan sangat istimewa. Dia tidak lagi menyerupai barli yang biasa. Dan rasa, tentu saja, akan sama sekali berbeza.
