Sediakan pencuci mulut yang enak dan lazat untuk sarapan pagi. Potongan semolina yang halus akan memberi anda semangat dan mood yang baik. Sama sekali tidak sukar untuk menyiapkannya, dan produknya sudah tersedia.
Ia perlu
- Potongan semolina dengan jeli:
- - 6 sudu besar semolina;
- - 160 ml susu;
- - 2 sudu besar gula pasir;
- - 2 sudu besar kanji;
- - 3 biji telur;
- - 120 g blueberry (+ 310 g pinggan beri);
- - sedikit mentega;
- - 1, 5 Seni. serbuk roti.
- Potongan semolina dengan wortel dan epal:
- - 7 keping. lobak merah;
- - 5 epal masak;
- - 1 sudu besar susu segar;
- - 3 sudu besar mentega;
- - 5 sudu besar semolina;
- - 2 biji telur;
- - 3 sudu besar serbuk roti.
- Potongan semolina di dalam ketuhar:
- - 550 g bubur semolina tebal;
- - 2 biji telur;
- - 70 g gula;
- - sedikit tepung dan minyak sayuran.
- Potongan semolina dengan kismis:
- untuk semolina:
- - 210 g semolina;
- - 260 ml susu;
- - 170 ml air;
- - 1, 5 sudu besar. Sahara;
- - garam mengikut citarasa anda.
- Untuk potongan daging:
- - 310 g bubur semolina tebal;
- - 160 g tepung;
- - 3 biji telur;
- - 60 g mentega;
- - 160 g kismis gelap;
- - sedikit minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Potongan semolina dengan jeli
Sediakan agar-agar. Tuangkan air ke dalam periuk, rebus, tambahkan beri yang telah dicuci di sana. Masak selama kira-kira 5 minit. Semasa beri mendidih, tambahkan gula, campurkan semuanya. Masukkan 2 sudu kanji ke segelas air, kacau. Kemudian tuangkan pati ke dalam jisim beri dan kacau hingga sebati. Ternyata jeli tebal. Keluarkan dari dapur.
Langkah 2
Masak semolina. Masukkan bijirin perlahan ke dalam susu mendidih, kacau, tidak boleh ada ketulan. Masak bubur sehingga bijirin larut sepenuhnya. Keluarkan bubur dari dapur, biarkan membengkak dan sejuk. Apabila semolina telah sejuk, pindahkan ke mangkuk, pecahkan telur di sana, campurkan hingga rata. Basahkan tangan anda, ambil semolina, bentuk roti dan gulungkannya ke dalam serbuk roti. Cairkan mentega dalam kuali, masukkan potongan daging yang dihasilkan di sana, goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan. Balik secara berkala. Hidangkan hidangan siap dengan jeli.
Langkah 3
Potongan semolina dengan wortel dan epal
Basuh wortel, kupas. Bilas dan inti epal. Kemudian potong epal dan wortel menjadi jalur nipis.
Panaskan susu dalam periuk, masukkan mentega dan wortel cincang. Didihkan selama 5 minit dengan api kecil. Kemudian masukkan epal, semolina di sana, garam, tambah gula. Didihkan selama 3 minit lagi, angkat campuran yang telah disediakan dari dapur. Masukkan telur di sana, kacau hingga sebati. Potongan buta, gulung serbuk roti dan masukkan ke dalam wajan dengan mentega cair. Goreng roti selama 4 minit di setiap sisi hingga coklat keemasan. Hidangkan hidangan siap dengan krim masam segar.
Langkah 4
Potongan semolina di dalam ketuhar
Pecahkan telur ayam ke dalam bubur semolina, masukkan gula pasir. Campurkan semuanya dengan baik dan bentuk menjadi roti bulat. Kemudian gulungkannya ke dalam tepung dan letakkan di atas loyang (tutup dengan kertas minyak terlebih dahulu). Bakar roti hingga coklat keemasan pada suhu 180 ° C.
Hidangkan hidangan dengan madu wangi, susu pekat atau krim masam.
Langkah 5
Potongan semolina dengan kismis
Masak bubur semolina dalam susu dan air. Kemudian biarkan sejuk sedikit, kacau rata. Pecahkan telur di sana, garam, masukkan gula dan mentega, kacau hingga rata. Bilas kismis sehingga bersih, pindahkan ke mangkuk dan tutup dengan air mendidih, biarkan selama 17 minit. Kemudian toskan air dengan teliti, masukkan kismis kukus ke dalam adunan cutlet yang hampir selesai dan kacau.
Langkah 6
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli adunan. Kemudian cetakan roti. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng roti pada setiap sisi hingga kekuningan.
